পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং পেমেশান পনির দিয়ে পেস্ট

একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ উপকরণ সঙ্গে পেঁয়াজ এবং থেইম, সিজনের যোগ করুন :

• জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
• মাঝারি বাল্ব - 2 টুকরা
• শুকনো থেরাম - 1/2 চা চামচ
• লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
• পাস্তা প্যাপার্ডেল বা ফেটু্কাইন - ২50 গ্রাম
• তেল - 2 টি আইটেম চামচ
• পারমেশান পনির - 60 গ্রাম

নির্দেশাবলী

একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ পেঁয়াজ এবং থেইম যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। পেঁয়াজ মুক্তি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট আচ্ছাদন এবং ভাজুন। 25 থেকে 30 মিনিট থেকে, সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত, ঢাকনা এবং ভাজা সরু, সরান। এদিকে একটি বড় সসপ্যান মধ্যে একটি ফোঁড়া যাও salted জল আনা যখন পেঁয়াজ প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না হয়, তখন সসপ্যানের মধ্যে পাস্তা যোগ করুন এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করুন। পানি নিঃসৃত করুন এবং পাস্তাটি প্যানের কাছে ফেরতুন। রান্নার পরে অবশিষ্ট 1/2 কাপ তরল রাখুন পেঁয়াজ একটি saucepan মধ্যে পেঁয়াজ এবং মাখন যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু, stir ধীরে ধীরে যথেষ্ট পানি যোগ করুন। পেমেসান পনির সঙ্গে পাস্তা পরিবেশন

পরিবেশন: 4