আনারস
তার আকার, আকৃতি এবং যথেষ্ট দৃঢ় মাংস কারণে, আনারস অলংকার তৈরি জন্য একটি চমৎকার উপাদান। এবং তারা শুধুমাত্র ডেসার্ট, কিন্তু বিভিন্ন সালাদ, মাংস এবং মাছের থালা - বাসন, সীফুড খাবারের পাত্র, পানীয় এবং sauces আউট করতে পারেন। বেশিরভাগ অলঙ্করণ আনারস থেকে তৈরি হয়, peeled। তারপর এটি ইতিমধ্যে চেনাশোনা এবং একটি ছোট খাঁজ বা ধারালো ছুরি ব্যবহার করে কাটা হয়, ভিতরের কঠিন ছড়ি অপসারণ। আপনি প্রথম আনারস স্লাইস বা বৃত্ত কাটা করতে পারেন, এবং তারপর এটি পরিষ্কার করুন। অপরিবর্তিত আনারস, একটি নিয়ম হিসাবে, মূল টেবিলের সেটিং আইটেম তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা হয়। আনারস আংটি থেকে আপনি বিভিন্ন জ্যামিতিক আকৃতি, সেইসাথে ফুল, এবং lobules - নৌকা থেকে কাটা করতে পারেন।
আপেল, নাশপাতি, কুইন্স
পাম ফলগুলির মধ্যে, সর্বাধিক জনপ্রিয় যা আপেল ও নাশপাতি, অনেকগুলি সহজ এবং জটিল অলংকার তৈরি করুন। যাইহোক, তাদের উৎপাদনের জন্য, বৈচিত্র্য ব্যবহার করা উচিত, যার মাংস অন্ধকার করে না, অথবা প্রতিটি সময় কাটা আপেল বা পিয়ারের পাতা লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দেয়, যা তাদের পৃষ্ঠার অক্সিডেশন এবং গাঢ় ফলের রঙের চেহারা প্রতিরোধ করে।
আপেল, নাশপাতি এবং কুইফের সহজতম সাজসজ্জা - ফলের, বাদাম বা ক্রিম দিয়ে ভরা ভাঁজ। প্রস্তুত ফল দুটি আঙ্গুলের একটি zigzag মধ্যে কাটা, ধীরে ধীরে কোর এবং pulp অংশ মুছে দিন, লেবু রস সঙ্গে drizzle এবং রান্না স্টাফিং সঙ্গে পূরণ করুন।
বড় ফল থেকে আপনি তিনটি মাত্রিক আকৃতি তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি পিয়ার থেকে আপনি একটি মজার হেজহগ পেতে পারেন। সূঁচ জন্য আপনি চোখের জন্য চূর্ণকারী বাদাম ব্যবহার করতে পারেন - ছোট বীজ বা শুকনো ফলের টুকরা, এবং নাক জন্য - একটি সবুজ মটরশুটি বা জলপাই একটি টুকরা।
স্টোন ফল
উজ্জ্বল উন্মীলাকর্ষক, পিচ্চি, চেরি, চেরি, ডোডউড এবং অন্যান্য পাথরের ফলের মধ্যে তাজা আকারে চেহারা কেক, বিভিন্ন ডেজার্ট এবং পানীয়ের জন্য সজ্জা হিসাবে ভাল। এই উদ্দেশ্যগুলির জন্য ক্যান ফলও উপযুক্ত।
পেঁচানো এবং প্রচুর ঘন মাংস সঙ্গে বড় apricots থেকে, আপনি জটিল অলঙ্কার তৈরি করতে পৃথক টুকরা প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু সাধারণত খাবারের নকশা জন্য, এই ফল কেবল অর্ধেক বিভক্ত বা স্লাইস মধ্যে কাটা হয়।
আঙ্গুর
আঙ্গুরগুলি প্রায়ই মিষ্টি খাবারের সজ্জা এবং সালাদ, ককটেল এবং পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি কিছু অন্যান্য খাবারও। বড় জমিতে চক্রের মধ্যে কাটা হয়, এবং ছোট বেশী একটি হিসাবে বামে হয়।
বীজ ছাড়াই একটি বড় আঙ্গুর থেকে, আপনি সহজ ভোজ্য ফুল কাটা, অর্ধেক প্রতিটি বেরি zigzagging পারেন।
কলা
ক্যাপ বা একটি কলা এর স্যুপ পেস্ট্রি, ডেজার্টস, পাশাপাশি কিছু গরম খাবার এবং মিষ্টি সালাদ সাজাইয়া পারেন। এছাড়াও কলা থেকে ফুল এবং ছোট পরিসংখ্যান কাটা। নিষ্ক্রিয় কলা থেকে বিভিন্ন প্রজাতির প্রাণী তৈরি করা, চুরি করে এবং বিভিন্ন জায়গায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেওয়া সম্ভব।
কিউই
চেনাশোনা এবং কিউই টুকরা কোন মিষ্টি সালাদ, ডেজার্টস, পানীয় অলঙ্কৃত করতে পারেন। কবি সজ্জিত সজ্জা থেকে নক্ষত্র, ফুল, হৃদয় এবং অন্যান্য সহজ পরিসংখ্যান আকারে সজ্জিত করা হয় ভাল।
কিভিয়ের অঞ্চিত অংশগুলি ডেজার্ট পরিবেশন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিভিটি কোঁকড়া লাইনের বক্ররেখা বরাবর দুটি অংশে কাটা এবং ডোজারের চামচ বা একটি খাঁজ সঙ্গে একটি সজ্জা একটি খণ্ড আউট করা, stuffing সঙ্গে ফল কাপ ভর্তি।
সাইট্রাস ফল
ফল অলঙ্কারগুলির মধ্যে, লবণাক্ত ফল, সম্ভবত, unrivaled হয়। এবং তারা তাদের মাংস না শুধুমাত্র ব্যবহার পোষাক সাজাইয়া, কিন্তু zest
আপনি peeled সাইট্রাস থেকে খাবার আউট করা হলে, আপনি সঠিকভাবে তাদের কাছ থেকে ত্বক অপসারণ কিভাবে শিখতে হবে। বিভিন্ন ধরনের উপায় আছে। ঐতিহ্যবাহী উপায় এক "মেরিডিয়ান" বরাবর ছুলা কাটা হয়। উপরে একটি ছোট বৃত্ত কাটা এবং কাটা লাইন চিহ্নিত করুন। তারপর শুকনো খাঁজ বরাবর ছুলা কাটা, কিন্তু শেষে না পর্যন্ত, আপনি ছুলা থেকে কমলা বা ট্যাঙ্কারিন আলাদা করতে হবে, সাদা নীল এটি পরিষ্কার এবং ছুলা থেকে ফলে ফুলের উপর এটি ফিরে রাখুন। লেবু এবং লেবু এর ছিদ্র ভাল একটি ছুরি দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, এটি সজ্জা adjoins হিসাবে খুব শক্তভাবে। আপনি একটি সর্পিল আকারে ছুলা এবং তারপর সমাপ্ত থালা সঙ্গে এটি সাজাইয়া পারেন।
লেবু, কমলা এবং চুন থেকে সহজ অলঙ্কারগুলি সুন্দর বৃত্তকে আবৃত করে। তাদের তৈরি করতে, স্কাইসের ব্যাসার্ধের সাথে একটি চেইন তৈরি করুন এবং বিভিন্ন দিকের স্লাইসগুলি মোড়ানো করুন। স্লাইস তৈরির জন্য বেশ কিছু অপশন আছে।
খুব সুন্দর টুকরা পাওয়া যায়, যদি চুনযুক্ত চুনের উপর কানেলিরোভানিয়া জন্য ছুরি দিয়ে grooves করতে।
সালাদ এবং ডেজার্ট ডিশ পরিবেশন করতে ফলের আলনা আলাদা ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও এই উদ্দেশ্যে ফিট টোপস জন্য, প্রান্ত যা আপনি ফ্ল্যাট বা একটি jagged করতে পারেন
তরল ও তরমুজ
মূল ফল রচনাগুলি তৈরি এবং সজ্জা সজ্জা সজ্জা ব্যবহার করে, সেইসাথে তরমুজ এবং তরমুজ এর স্লাইস। ডেজার্ট ফাইলের জন্য Vases unpurified ফল থেকে তৈরি করা হয়।
সবচেয়ে সাধারণ প্রসাধন হল তরমুজ এবং তরমুজ বল, যা কোনও ফলের মিশ্রণে ভাল দেখায়।
এছাড়াও তারা ডেভেটার, কেক এবং কেক সাজাইয়া দিতে পারেন এই বল একটি বিশেষ খাঁজ বা চামচ সঙ্গে তৈরি করা হয়।
এখানে ফল এবং বীজ থেকে অলঙ্কার তৈরীর যখন আপনার জন্য দরকারী হতে পারে যে কিছু অন্যান্য দরকারী টিপস:
- অনেক বিদেশী ফল নিজেদের মধ্যে এত সুন্দর যে তাদের কাছ থেকে জটিল অলঙ্কার কাটা প্রয়োজন হয় না। কিউই, কমলা, লেবু, আম, আনারস যথেষ্ট পাতলা এমনকি স্লাইস মধ্যে কাটা এবং একটি থালা দিয়ে তাদের সাজাইয়া যথেষ্ট।
- যদি এই বিকল্পটি আপনার জন্য খুব সহজ মনে হয়, তবে আপনি সিংড়ের ছিদ্রে ক্যাননুলা বা ডিম্বাকার ছুরি দিয়ে গরূ করতে পারেন। কিভি, আনারস, পিঁপা, কলা, পীচ থেকে, আপনি বিশেষ হোলস বা একটি প্রচলিত ছুরি সাহায্যে মূর্তি কাটা করতে পারেন। রসুনজাত ফল থেকে ভলিউম্যাটিক অলঙ্কারগুলি অনেক বেশি কঠিন করে তোলে। আপনি খাঁজ সব লাইন চার্ট প্রয়োজন এবং, সরঞ্জাম সঙ্গে কাজ করার সময়, সাবধানে চাপ বল নিয়ন্ত্রণ।
- কখনও কখনও, আপনি অলঙ্কার কাটা শুরু করার আগে, ফল পরিষ্কার করা প্রয়োজন। একটি ছুরি-সবজি ক্লিনার সঙ্গে একটি পাতলা এমনকি স্তর সঙ্গে ছুলা অপসারণ করুন। এটি একটি প্রচলিত রান্নাঘরের ছুরি তুলনায় আরো সুবিধাজনক ব্যবহার করুন।
- ফল দিয়ে কাজ সহজতর করতে অন্যান্য ডিভাইসও করতে পারেন। একটি প্রচলিত ছুটির সাহায্যে, আপনি সহজেই আপেল এবং নাশপাতি থেকে মূলটি কাটাতে পারেন, এবং যদি আপনি একটি খাঁজ ব্যবহার করেন যা একটি বৃত্তের মধ্যে বেশ কিছু অংশে বিভক্ত হয় তবে একই আকারের lobules দিয়ে ফল কাটা করা কঠিন হবে না।
- গোলাপ এবং গোলমাল থেকে গোলমাল একটি ছুরি খাঁজ বা সাধারণ কফি চামচ ব্যবহার করে কাটা যাবে।