নববর্ষের টেবিলের জন্য পোকার সঙ্গে বার্গার
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- রুটি রোলস - 4 পিসি।,
- নাসপাতি পোকার - 500 গ্রাম,
- পেঁয়াজ -1 মাথা,
- টমেটো -1 পি.সি.,
- কাছিম -1 পি.সি.,
- সবুজ সালাদ পাতা - 8 পিসি।,
- সবুজ parsley -1 গুচ্ছ,
- পেপারিয়া পাউডার -14 ঠ।,
- লবণ।
সস জন্য:
- পেপারিকা সঙ্গে কেচাপ - 2 চামচ ঠ।,
- ময়দা হালকা - 2 চামচ ঠ।,
- সরিষা -1 চা চামচ
1. ফোর্সমিট লবণ, পেপারিকা যুক্ত করুন, 1/2 কাপ জল ঢালা, মিশ্রিত করুন। 2. ঠাসাঠাসি থেকে, 1.5 সেমি একটি বেধ সঙ্গে বার্গার ফর্ম, একটি preheated গ্রিল উপর রাখুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না। প্রতিটি দিকে 3. রিং, টমেটো এবং কাছিম মধ্যে কাটা কাটা - কাটা। কেচপ এবং সরিষা দিয়ে ময়দা মেখে নিন। 4. অর্ধেক বোস কাটা নিম্ন আংশিক সস সঙ্গে smeared করা উচিত, তাদের লেটুস, পেঁয়াজ রিং, parsley সবুজ শাক, টমেটো slices, শসা এবং বার্গার উপর রাখা সালাদ অবশিষ্ট পাতা এবং রোলস উপরের অর্ধেক সঙ্গে আবরণ।
নতুন বছরের টেবিল উত্সব সালাদ
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- টুনা -150 গ্রাম ক্যান,
- মটরশুটি মধ্যে কাঁঠাল ভ্যান -1 গ্লাস,
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম,
- আলু কুচি - 4-5 পিসি
- কাচা শসা (কাটি কাটা) -1 গ্লাস,
- জলপাই বা জলপাই বীজহীন 1/2 কাপ,
- ওয়াইন ভিনেগার -1 / 2 টি চামচ,
- চেরি (তাজা বা হিমায়িত) - 80 গ্রাম,
- সবুজ শাকসবজি,
- মেয়নেজ।
1. সালাদ কাটা জন্য তৈরি উপাদানের cubes মধ্যে কাটা। 2. সবজি এবং সিজন সঙ্গে ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত করা (যাতে সালাদ কম ক্যালোরি হয়ে যায়, আপনি 1/2 মেনিনজ এবং 1/2 প্রাকৃতিক দই অংশ বা refueling জন্য সোয়া মেইনয়েজ ব্যবহার করতে পারেন)। 3. চেরি এবং জলপাই, সবুজ শাক সঙ্গে প্রস্তুত সালাদ তৈরি করুন।
ভাল সালাদ, কারি সস দিয়ে চাল
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- লবন শস্য চালের (আপনি বাদামি বাদামি নিতে পারেন) - 200 গ্রাম,
- গরুর মাংস জিহ্বা -150 গ্রাম,
- কিভি ফল -2 পিসি
সস জন্য:
- জলপাই তেল -2 টি চামচ,
- রসুনের কাটা 1 টেবিল চামচ ঠ।,
- সিডার বাদাম ভাজা -2 টাফ। ঠ।,
- প্যানড্লি জিরা কাটা -1 টেবিল। ঠ।,
- কুরি পাউডার - 1/4 টেবিল চামচ,
- স্বাদ লবণ,
- পুদিনা পাতা,
- প্রসাধন জন্য Physalis।
1. জিহ্বা পাতলা পাত্রে ছিটিয়ে দাও, কিভি ফলের ছিটিয়ে - স্লাইস। ২. সস জন্য, চিকিত রসুন, বাদাম, সবুজ শাকসবজি, কুরি এবং লবণ দিয়ে জলপাই তেল মেশান। 3. প্রস্তুত উপকরণ এবং চাল চালানোর সময়, স্তর মধ্যে তাদের রাখা, প্রস্তুত সস সঙ্গে প্রতিটি স্তর lubricating। 4. শারীরিক এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে সালাদ পোষাক
রাইস একটু আঙ্গুলের
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- লম্বা চিংড়ি চাল - ২ কাপ,
- জল - 5 চশমা,
- ডিম - 2 পিসি।,
- চিনি -1 টেবিল। ঠ।,
- লবণ -1হ ঠ।,
- রুটি crumbs -1/2 কাপ,
- মাখনের গুঁড়ো - 2 টেবিল চামচ ঠ।
1. ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে সয়াবিন তেল দিয়ে ২0 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে রান্না করুন। 2. যখন চালটি জমতে থাকে, তখন অন্তত অর্ধেক ঘন্টার জন্য পানি স্নান এবং তাপে রাখুন। 3. দারুচিনি ঠান্ডা করুন, তারপর এতে চিনি এবং কাঁচা ডিম যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। প্রাপ্ত ওজন ফর্ম সঠিক সামান্য বিট থেকে, ভাল সবজি তেল সঙ্গে গরম একটি ফ্রাইং প্যান উপর breadcrumbs এবং ভাজা তাদের zapanirujte। 4. মাশরুম মিষ্টি এবং খরা সস বা অন্য কেউ স্বাদ সঙ্গে পরিবেশন।
ভাজা প্যানের মধ্যে শিশ কাবাব
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- শুকরের মাংস (আয়না) -1 কেজি গুঁড়ো,
- পেঁয়াজ -5 মাথা,
- সিরকা (3%) - 1/2 কাপ,
- মুরগির - 4 টেবিল চামচ ঠ।,
- মরিচ কালো জমির,
- লবণ।
1. শুকনো শুকনো পাতা 40-60 গ্রাম, সাবধানে লবণ, মরিচ, কাটা কাটা সঙ্গে কাটা মধ্যে কাটা, সিরকা ঢালা এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা জন্য একটি শীতল স্থানে রাখা। 2. তারপর পেঁয়াজ থেকে পাকা মাংস পৃথক, skewers উপর শুয়োরের মাথার cubes এবং তেল গরম সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফ্রাই স্ট্রিং। 3. 5 মিনিটের জন্য রোস্টিং শেষে, পেঁয়াজ ফ্রাইং প্যানের সাথে যোগ করুন। 4. ভাজা পেঁয়াজ এবং তাজা বা মসৃণ সবজি দিয়ে কাবাব পরিবেশন করুন।
ওয়াইন সস মধ্যে কড fillet
একটি রেসিপি রান্নার জন্য আপনি কি প্রয়োজন:
- কড (ফিললেট) - 600 গ্রাম,
- লাল টেবিল ওয়াইন - 300 মিলিলিটার,
- আখরোট -100 গ্রাম,
- রসুন - 2-3 cloves,
- সেলাই - 3 sprigs,
- ধনিয়া - 3 টি শিকড়,
- লবণ
- মরিচ কালো জমির,
- পেঁয়াজ।
1. প্রস্তুত মাংস fillets অংশ কাটা, একটি saucepan মধ্যে রাখুন, কাটা পেঁয়াজ এবং herbs, লবণ, মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, 300 মিলি জল এবং 15-20 মিনিটের জন্য উষ্ণ সঙ্গে ওয়াইন মিশ্রণ ঢালা। 2. ডিশে মাছ সেট করুন। মুরগিটি সাবধানে আঁচড়ান, এতে চিনাবাদাম আখরোট ও রসুন যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 3. প্রস্তুত সস সঙ্গে মাছ ঢালা। 4. পরিবেশন যখন, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে
নতুন বছরের টেবিলের জন্য ভাল রেসিপি চেষ্টা করুন এবং সুস্বাদু খাবারের রান্না করুন।