ভাজা শ্যাম্পেন রান্না কিভাবে?
অনেকেই এই মাশরুমকে তেল দিয়ে ভেজানো পছন্দ করে, কিন্তু আসুন একটু প্রশ্ন করি, সৃজনশীলভাবে এবং স্বাভাবিক ভাজা শ্যাম্পেনটি আশ্চর্যজনক কিছু হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 10 টুকরা;
- মুরগির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 0,25 টি চামচ
- লবণ - আপনার স্বাদ থেকে;
- ডাল বা parsley - আপনার স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি:
- আমরা মাশরুম কুঁচি, পা কেটে ফেলি এবং ক্যাপগুলি থেকে চলচ্চিত্র সরিয়ে ফেলি। টুপি খুব বড় হলে, ছোট ছোট টুকরা করে কাটা;
- আমরা একটি শক্তিশালী আগুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাই মাশরুম রাখা, আপনার পছন্দ অনুসারে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে seasoning। আপনার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে পরিমাণে তাদের finely কাটা সবুজ শাক যোগ করুন;
- মাশরুমের প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন - যদি ক্যাপগুলি নরম হয়ে যায়, তাহলে এটি একটি দারুণ চামচ ক্রিম এবং একটি চামচ লেবু রস ঢেকে ফেলার সময়। সবকিছু ভাল ময়দা, কয়েক মিনিট জন্য ঢাকনা এবং ফোঁটা বন্ধ করুন।
ক্রিম সঙ্গে ভাজা champignons, herbs সঙ্গে ঋতু, আপনার টেবিলের কোনো পাশের থালা বা একটি পৃথক থালা একটি চমৎকার যোগ হবে।
চুলা মধ্যে মাশরুম এর stuffed পনির থেকে ডিশ
রান্না করা এবং সুস্বাদু খাবারে সহজ, মাশরুম এবং পনির এর কোন প্রশংসক উদাসীন ছেড়ে যাবে না।
উপাদানগুলো:
- বড় মাশরুম - 10-12 টুকরা;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- পেসলে এবং ডেল - 1 গুচ্ছ;
- লেটুস পাতা;
- লবণাক্ত ক্রিম - 2-3 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ব্রেডক্রাম্ব;
- মরিচ এবং লবণ - আপনার স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি:
- ভর্তি করা, নিম্নলিখিত কাজ: মাশরুম পা কাটা কাটা এবং তাদের চটকানি চূর্ণ করুন। এছাড়াও মরিচ, টমেটো, সবুজ শাক কাটা, কিছু পনির ঘষা। আপনার স্বাদ থেকে একটি আলাদা বাটি, লবণ এবং মরিচ মধ্যে সব উপাদানগুলি ঢালা, ঢালা
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম ভিতরে বিরতি, খরা ক্রিম, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ একটি দম্পতি spoons। মসৃণ পর্যন্ত ভাল শেক;
- এবার মাশরুম একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন, টমেটোতে ডিম এবং সয়াবিক ক্রিম এবং ব্রেডক্রামস থেকে সসকে ডুবিয়েছেন;
- পূর্বে কাটা খাবার সঙ্গে মাশরুম স্টাফ, একটি সামান্য সস মধ্যে ঢালা এবং পনির অবশেষ সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে;
- 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা চুলা এবং 20 মিনিট জন্য বেঁধ।
শ্যাম্পেইন স্যালাড জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মেয়োয়েজ - স্বাদে;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি:
- পাতলা প্লেটের সাথে মাশরুম কাটা এবং উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তাদের ভাজা। আধা কাপে কাটা কাটা এক আলু সসপ্যানের মধ্যে কাটা;
- একপাশে ইকবাল এবং প্রোটিন পৃথক পৃথক মধ্যে ডিম, রান্না করা আমরা দীর্ঘ লাঠি সঙ্গে প্রোটিন কাটা, এবং একটি ঘনক্ষেত্র মধ্যে জাল চালু। বড় ঘষা পনির;
- একসঙ্গে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, মেজাজের সাথে ভর্তি
Champignons এবং আলু সঙ্গে শক্তিশালী আটা স্যুপ
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 300-400 গ্রাম;
- আলু - 7-8 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার;
- মুরগির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডাল - আপনার স্বাদ থেকে;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ক্রিম - 1 গ্লাস, ২0-22% এর চর্বিযুক্ত উপাদান;
- লবণ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি:
- আমরা আলুকে কাটা দিয়ে কাটা দিয়ে এনে পানি দিয়ে ঢেকে ফেলি যাতে তা সবজি ভেঙ্গে যায় এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করে, যাতে লবণ যোগ করা যায়;
- ময়দা দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, সুবর্ণভাবে কাটা পেঁয়াজটি সোনালী পর্যন্ত করুন;
- আমরা মাশরুম বড় টুকরা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ যোগ এবং একটু frying;
- আলু প্রস্তুত হওয়ার পরে, প্যান থেকে মাশরুম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, মাঝে মাঝে আদা;
- একটি ছড়ি দিয়ে এটি ময়দার তাল এবং পণ্য ভাগ, কিন্তু জল ঢালা না সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে আলু ধাক্কা, এটি একটি puree মত ভর এটি সব আনয়ন (চূর্ণ বা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে);
- একটি ধারক মধ্যে সবকিছু রাখুন, ক্রিম এবং একটি একটু স্বাদ যোগ করুন যাতে মাজা করা আলু একটু জল এবং একটি ফোঁড়া আনা;
- প্রস্তুত ডিশ সবুজ শাক সঙ্গে শোভাকর, প্লেট মধ্যে ঢালা
এছাড়াও champignons থেকে রেসিপি শত শত আছে: স্যুপ, ভাজা এবং বেকড, সালাদ, pickled, salted। খাবারের বিভিন্ন আশ্চর্যজনক। সঠিক এবং ধাপে ধাপে রেসিপি এক্সিকিউশন উপর ফোকাস করবেন না, আপনার নিজস্ব কিছু আনা, স্বপ্ন এবং আপনার টেবিলে এই বনবাসী থেকে সুস্বাদু খাবারের ভোগ।