সালাদ সঙ্গে Camembert
ক্র্যানবেরি জ্যাম সঙ্গে পরিবেশন করা।
- 300 গ্রাম মিশ্রিত সালাদ পাতা
- আখরোট কার্নেল 80 গ্রাম
- 2 টেবিল আপেল সিডার ভিনেগার এর spoons
- 1 চা জন্য সরিষা এবং মধু চামচ
- 5 টেবিল জলপাই তেল এর spoons
- এলোমেল্ট পনির এর 4 মাথা
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. অর্ধেক আখরোট কাটা হয়, বাকিগুলি চূর্ণবিচূর্ণ হয়। 2. গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত। আপেল সাইডার ভিনেগার, সরিষা, মধু এবং অর্ধেক জলপাই তেল দিয়ে কাঁটানো বাদাম মিশিয়ে দিন। 3. বাকি জলপাই তেল নেভিগেশন পনির ভাজা। সালাদ পাতাগুলি কাটা বাদাম সঙ্গে মিশ্রিত করা যাক এবং ড্রেসিং উপর ঢালা। চর্বিযুক্ত পনির দিয়ে পরিবেশন করুন
রন্ধন সময়: 35 মিনিট
এক অংশে 420 kcal
প্রোটিন - ২5 গ্রাম, চর্বি - 46 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 8 গ্রাম
মিশ্রিত সালাদ
পরিবর্তে feta পনির, আপনি পনির ব্যবহার করতে পারেন।
- 4 মাঝারি beets
- রসুনের 2 রসুন
- 1/2 মাথা লেটুস
- 1 চুন
- 100 গ্রাম feta পনির
- আখরোট কার্নেল 100 গ্রাম
- 1/2 লেবুর রস
- 4 টেবিল টেবিল চামচ জলপাই তেল
- শুকনো মারজোরাম
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. বীট বোতল (2 এইচ), ছুরি এবং কাটা মধ্যে কাটা। 2. প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস। সালাদ খড় মধ্যে কাটা। লেবু সিজে রস অর্ধেক থেকে, স্লাইস মধ্যে অন্য কাটা। ভাজা পনির কাটা মধ্যে কাটা, বাদাম চপ 3. ভর্তি জন্য, লেবু এবং চুন, জলপাই তেল এবং রসুন এর রস মিশ্রিত করা। লবণ, মরিচ এবং মার্জারম দিয়ে সিজন 4. Beets, লেটুস, বাদাম এবং feta ', মিশ্রিত করা, ড্রেসিং সঙ্গে ঢালাও। লেবু স্লাইস সঙ্গে পরিবেশন করা।
রন্ধন সময়: 50 মিনিট
এক পরিবেশন 333 kcal
প্রোটিন - 8 গ্রাম, চর্বি - ২8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 18 গ্রাম
আপেল "টুকিটাকি"
হেরিং সালাদ একটি ভরাট সঙ্গে।
- হালকাভাবে লবণাক্ত হরিণ 2 fillets
- 2 বড় আপেল
- 3 হার্ড বাষ্প ডিম
- 3 টেবিল ময়দা এর spoons
- 1/2 লেবুর রস
- মাটি কালো মরিচ এবং পেপারিকা
- প্রসাধন জন্য 1 লেবু
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. আচ্ছাদিত মধ্যে আপেল কাটা। যত্নপূর্বক কোর আউট করা, কিছু মণ্ডল, বাকি রাখুন - লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে 2. হাফিং, আপেল সজ্জা এবং প্রোটিন নিঃসৃত করুন। ময়দা, মরিচ এবং পেপারিকা যোগ করুন, আপেল "baskets" মধ্যে মিশ্রিত এবং বিস্ফোরণ। Yolks গুঁড়ো এবং সালাদ ছিটিয়ে 3. লেবুর কাটা কাটা এবং আলতো করে মাংস কাটা। অর্ধেক প্রাপ্ত চূর্ণোপাটিগুলি কাটা এবং সালাদে ঢুকিয়ে দিন যাতে "টুকরি" "হ্যান্ডলগুলি" থাকে।
রন্ধন সময়: 30 মিনিট
এক পরিবেশন 360 kcal মধ্যে
প্রোটিন - 23 গ্রাম, চর্বি - ২0 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 36 গ্রাম
কড পিললেট প্যাচ
4 টি সেবার জন্য:
- 1.5 কিমি কড fillets
- 500 মিলি দুধ দুধ
- 1 বে পাতা
- 1/2 পেঁয়াজ
- 200 গ্রাম মাখন
- হার্ড পনির 100 গ্রাম
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
- 1 চা চামচ সরিষা চামচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ। দুধ একটি ফোলা আনা, পেঁয়াজ, বীজ পাতা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মাছ fillets টুকরা টুকরা এবং 15 মিনিট জন্য রান্না করা। Tresku একটি শব্দ, শুষ্ক, শীতল পেতে এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। একটি জরিমানা grater উপর পনির আদায়ে ফলিত মাখন মাখন, ভাজা পনির এবং সরিষা দিয়ে পিষে। লবণ এবং স্বাদ সঙ্গে তাজা ময়দা কালো মরিচ সঙ্গে ঋতু 2. তৈলাক্ত প্যাচ থেকে মাছকে ছাঁচে ফেলার জন্য, পনিরের টুকরো থেকে পাখি তৈরি করুন এবং একটি চিকন ব্যবহার করে একটি স্কলারপ প্যাটার্ন আঁকুন।
রন্ধন সময়: 40 মিনিট
এক পরিবেশন 360 kcal মধ্যে
প্রোটিন -18 গ্রাম, ফ্যাট-9 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -6 গ্রাম
"গিনিপিগ" -এ স্নেকস
মসলাযুক্ত এবং মূল ঠান্ডা অ্যাচিটাইজার
- 200 গ্রাম হ্যাম
- 200 গ্রাম বাঁধিত জলপাই
- হার্ড পনির 200 গ্রাম
- 300 গ্রাম চেরি টমেটো
- ছোট বাজে আকারে 300 গ্রাম মোজেলাএলার পনির
- 4 ছোট বন
- 16 কাঁঠালের 16 কাঁটা
- 1 টেবিল ভাজা বাদাম কার্নেল এর চামচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
- হার্ড পনির এবং হ্যাম কাচে কাটা, চক্র টমেটোকে অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং পেডিসেলের দেহাবশেষ মুছে ফেলুন। 2. তৈলাক্ত খাদ্য এবং মজাজারেলা বলপ্রয়োগ সঙ্গে, অকুণ্ঠিত, skewers উপর alternating। আপনি ব্যবহার করতে পারেন: টুকরা টুকরা টুকরা, ড্রেস মুরগির পাত্র বা হেরিং টুকরা, বাটি ডিম, মরিচানা মাশরুম বা পেঁয়াজ। 3. অর্ধেক বোস কাটা একটি carnation এর কুঁড়ি থেকে "চোখ", বাদাম এর কানেলস থেকে - "পেনি"। বন মধ্যে Snacks সঙ্গে skewers লাঠি। সালাদ পাতাগুলি পরিবেশন করুন
রন্ধন সময়: 20 মিনিট
এক পরিবেশন 410 kcal
প্রোটিন - ২২ গ্রাম, চর্বি - 13 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -18 গ্রাম
"মোনামাকের ক্যাপ"
একটি মার্জিত থালা এমনকি আরো ক্ষুধা দেখায়।
- 1 বড় বীট গাছ
- 3 গাজর
- 300 গ্রাম হ্যাম
- সাদা মটরশুটি 100 গ্রাম
- হার্ড পনির 200 গ্রাম
- রসুনের 2 রসুন
- 6 টেবিল ময়দা এর spoons
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. বোনা (40 মিনিট) উত্তোলন। Beets এবং গাজর ফোঁড়া কাঁটাচামচ নেভিগেশন root ফসল তিরস্কার যাতে আপনার হাত বার্ন না, এবং ছুলা 2. সবজি এবং পনির আলাদাভাবে একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। রসুন প্রেস মাধ্যমে যাক। 3. কিউব মধ্যে হ্যাম কাটা হ্যাম এবং রসুনের অর্ধেকের সাথে মিশ্রিত গাজর, ২ টেবিলটি পুনরাবৃত্তি করুন। মেইনয়েজ এর spoons এবং ডিশ স্লাইড মাঝখানে রাখুন। 4 টেবিল সঙ্গে মিশ্রিত grated পনির। ময়দা মেঝে এর spoons এবং গাজর রিং চারপাশে রাখা 5. মটরশুটি, রসুনের মাংস, ময়দা দিয়ে মটরশুঁটি মেশান এবং আলতো করে দারচিনি পনির থেকে রিং চারপাশে ছড়িয়ে দিন।
রন্ধন সময়: 30 মিনিট
এক ভাগ 213 কিলোওয়াট
প্রোটিন -11 গ্রাম, চর্বি -17 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২6 গ্রাম
পনির বল
- 250 পাউন্ড হার্ড পনির
- 1/2 চা স্প্রিং এর চামচ
- 1/2 সবুজ parsley এবং ডিল এর গুচ্ছ
- 50 গ্রাম ভূট্টা চিনাবাদাম
- লবণ
- মাটি কালো মরিচের স্বাদ
রেসিপি প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ, লবণ ও মরিচ দিয়ে মিশ্রিত গুঁড়ো গুঁড়ো করুন। চিনির ভরটি একইভাবে কোলবোকস থেকে 3-4 সেন্টিমিটার ব্যাসের দিকে সরানো হয়। 2. পেসলে এবং ডাল কাটা এবং চিনিনা। তারপর চূর্ণকারী চিনাবাদাম মিশিয়ে কাটা বোর্ডে একটি পাতলা স্তর রাখুন। 3. একরঙা বাদামে কোলবোক গুলোকে একসঙ্গে রাখুন এবং একটি ডিশে স্থানান্তর করুন। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন 4. প্রতিটি বেতের জন্য একটি skewer sticking দ্বারা একটি ঠাণ্ডা জলখাবার পরিবেশন করা।
রন্ধন সময়: 15 মিনিট
এক পরিবেশন 180 kcal
প্রোটিন - ২২ গ্রাম, চর্বি -16 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 5 গ্রাম
ভুট্টা সঙ্গে স্যুপ
স্বাদ জন্য, এটি মধ্যে চিনি যোগ করুন
- হাড় নেভিগেশন 300 গ্রাম গরুর মাংস
- আলু 5 কন্দ
- 2 পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- 1 পেসলে রুট
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- কাঁকানো ভুট্টা 250 গ্রাম
- 1 ডাল এর গুচ্ছ
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
- উপসাগর
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. মাটি ২ ঠাণ্ডা জল ঠাণ্ডা করা, একটি ফোঁড়া আনা, ফেনা সঙ্গে ফেনা অপসারণ, 2 ঘন্টা জন্য রান্না। 2. আলু পেল এবং কিউব মধ্যে তাদের কাটা। চিকন পেঁয়াজ। গাজর এবং parsley রুট একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। 3. পেঁয়াজ শস্য সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে রোস্টেড। আলু এবং হালকা ফ্রাই যোগ করুন। 4. হাড় থেকে মাংস কাটা, কাটা মধ্যে কাটা। ময়দার তাল, আগুন লাগা এবং একটি ফোঁড়া আনা 5. উষ্ণ মুরগির মধ্যে সবজি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ক্যান ভ্যানকে একটি চন্দনাইশে নিক্ষেপ করা যেতে পারে এবং সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন করতে অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। সবজি দিয়ে মুরগির শস্য যোগ করুন। 6. লবণ, মরিচ, 5 মিনিটের জন্য উপকারী পাতা এবং রান্না করুন। 7. প্লেটের মাংস উনান। সাজ প্লেট উপর ঢালাই এবং সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে রেডি স্যুপ।
রন্ধন সময়: 35 মিনিট
এক পরিবেশন 320 kcal মধ্যে
প্রোটিন - 24 গ্রাম, চর্বি - 18 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 32 গ্রাম
পেটা স্যুপ
মুক্তা বার্লি এবং ধূমপান শুকরের মাংস পেট সঙ্গে
- 500 গ্রাম ছিদ্রযুক্ত বেকন
- 1 গাজর
- 1 পেঁয়াজ
- 1 পেসলে রুট
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 টেবিল মুক্তা বার্লি spoonful
- শুকনো মটরশুটি 150 গ্রাম
- লবণ
- কালো জমিতে মরিচ
- উপসাগর
- পেসলে সবুজ শাক
রেসিপি প্রস্তুতি:
- পার্ল বার্লি 8-10 ঘন্টা জন্য 1 গ্লাস জল প্রাক-শুকিয়ে। তারপর জল নিষ্কাশন, খিঁচুনি কষাকষি। 2. ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পাত্রের মধ্যে কাটা, একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং 1.5 লিটার জল ঢালা। পেঁয়াজ বার্লি এবং মটর জুটা যোগ করুন, 1.5-2 ঘন্টা জন্য রান্না করা। 3. পেঁয়াজ, গাজর এবং বাদাম উদ্ভিজ্জ তেল (5-7 মিনিট) মধ্যে root চিট এবং saute। 4. স্যুপের মধ্যে সবজি রাখুন এবং প্রস্তুত (প্রায় 20 মিনিট) পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন, উপসাগর যোগ করুন, আরো 5 মিনিট জন্য রান্না এবং তাপ থেকে অপসারণ 5. সাজাইয়া এবং চূর্ণন জন্য parsley এর সবুজ শাক। প্লেট মধ্যে স্যুপ রাখুন, herbs সঙ্গে ছিটিয়ে
রন্ধন সময়: 120 মিনিট
এক পরিবেশন 820 kcal
প্রোটিন - 53 গ্রাম, চর্বি - 33 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 45 গ্রাম
মাছের স্যুপ
উষ্ণ মাছ, প্রচুর শাকসব্জ এবং প্রক্রিয়াজাত পনির
6 টি সেবার জন্য:
- 400 গ্রাম কড পটির
- 1 পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- প্যানাসেল 2 শিকড়
- 2 টেবিল টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 আলু কন্দ
- প্রক্রিয়াজাত পনির 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ 20 গ্রাম
- লবণ
- সাদা মাটি মরিচ
- উপসাগর
রেসিপি প্রস্তুতি:
- টুকরা মধ্যে মাছ কাটা, ঠান্ডা জল, লবণ 2.5 লিটার ঢালা। একটি ফোঁটা আনুন, 30-40 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। 2. টুকরা মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং parsley রুট কাটা grate। উদ্ভিজ্জ তেল (5 মিনিট) মধ্যে ভাত, stirring, তারপর মাছ শূকর যোগ, অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না করা। 3. আলু পেল এবং ছোট ছোট টুকরা করে কাটা, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং রান্না করুন। সাজাইয়া এবং চূর্ণন জন্য সবুজ উদ্বৃত্ত স্যুপে রাখুন 4. ফাঁপা পনির একটি বৃহৎ grater উপর গুঁড়ো, স্যুপ যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং 5 মিনিট জন্য রান্না করা। রিংলেট সঙ্গে সবুজ পেঁয়াজ কাটা। মরিচ সঙ্গে স্যুপ সিজন, উপসাগর এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।
রন্ধন সময়: 30 মিনিট
এক পরিবেশন 380 kcal
প্রোটিন - 23 গ্রাম, চর্বি - 24 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২0 গ্রাম
কুর্স স্টাইলের মধ্যে Borscht
সাদা মাশরুম এর উত্তেজনাপূর্ণ সুবাস সঙ্গে।
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 পেঁয়াজ
- শুকনো সাদা মাশরুম এর 50 গ্রাম
- 3 beets
- 1 গাজর
- 1 পেসলে রুট
- 4 টি আলু এবং একটি টমেটো
- 200 গ্রাম বাঁধাকপি
- লবণ
- মাটি কালো মরিচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
- এক লিটার পানিতে 4-5 ঘন্টার জন্য মাশরুম প্রাক-শুকিয়ে যায়। 2. চিকন পেঁয়াজ, beets, গাজর এবং parsley রুট একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো। কাটা মধ্যে আলু কাটা, কাবাব কাটা। টমেটোরগুলি ফুটন্ত পানি দিয়ে বীজ, ছিঁড়ে ফেলুন, মাংসকে স্লাইসের মধ্যে কাটাও। সবজির তেলের ভুট্টা স্টিউ, 1/2 কাপ জল যোগ করে। 3. মাশরুম বাটি (20 মিনিট) এবং চূর্ণনশব্দ। মাশরুমের মুরগীর মাংস, একটি ফোঁটা নিয়ে আসুন, সবজি ও মাশরুম যোগ করুন, ২0 মিনিটের জন্য স্বাদ এবং রান্না করুন। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
রন্ধন সময়: 75 মিনিট
এক পরিবেশন 430 kcal
প্রোটিন - 18 গ্রাম, চর্বি - 12 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 67 গ্রাম
বেদেন মধ্যে স্যুপ
অস্ট্রিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি ঐতিহ্যগত থালা।
- 600 গ পিকে প্যাচ পটির
- 1/2 লেবুর রস
- 2 পেঁয়াজ
- রসুনের 2 রসুন
- 1 গাজর
- 1 সিলেট রুট
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 টেবিল ময়দা এর spoons
- 50 মিলি ক্রিম
- 150 মিলি শুষ্ক সাদা ওয়াইন
- লবণ
- স্থল সাদা মরিচ
রেসিপি প্রস্তুতি:
- ময়দার কাটা টুকরা করে কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 2. পেঁয়াজ পেস্ট করুন এবং প্রেস মাধ্যমে রসুন যাক। একটি বড় খিলান উপর গাজর এবং আখরোট রুট ঘষা করা উচিত। উদ্ভিজ্জ তেল (5 মিনিট) মধ্যে ভাত ভাত, একটি বড় saucepan স্থানান্তর। উষ্ণ জল 1 লিটার, লবণ এবং স্থল সাদা মরিচ সঙ্গে ঋতু এবং 10 মিনিট জন্য রান্না করা। 3. চর্বি ছাড়া আটা ফেটে ভরাট, 3 টেবিল-চামচ জল এবং দ্রাক্ষারস দিয়ে মিশিয়ে দিন। ফলে মাছের টুকরোগুলোর সাথে মিলে মিশিয়ে প্যান থেকে সবজি যোগ করুন, ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ক্রিম ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা
রন্ধন সময়: 40 মিনিট
এক পরিবেশন 196 kcal
প্রোটিন - 19 গ্রাম, চর্বি - 7 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -২ গ্রাম
মটরশুটি সঙ্গে মরিচ
4 টি সেবার জন্য:
- 4 মিষ্টি মরিচ
- 200 গ্রাম ক্যান ভ্যান
- 1 পেঁয়াজ
- 1 টেবিল একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- উদ্ভিজ্জ শূকর 100 মিলি
- লবণ
- ট্যাবাকো সস
- ভাজা হার্ড পনির 100 গ্রাম
রেসিপি প্রস্তুতি:
- অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা, বীজ অপসারণ। একটি স্নান মধ্যে মটরশুটি রাখুন পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ 2. তেল, বাদামি পেঁয়াজ। মুরগির মাংস, মটরশুটি এবং সবগুলি জুড়ুন সিজন। 3. অর্ধেক মরিচ ভর্তি ভরাট, চটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং greased বেকিং শীট করা। 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 15 টি খনিতে রাখা।
রন্ধন সময়: 25 মিনিট
এক পরিবেশন 380 kcal
প্রোটিন - 13 গ্রাম, চর্বি - ২6 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - ২4 গ্রাম
স্যামন সঙ্গে Omelette
পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট
4 টি সেবার জন্য:
- 200 গ্রাম স্কোয়াশ
- 200 গ্রাম আটা আটা
- 1 পেঁয়াজ
- ডিম ডিম
- 2 টেবিল দুধের চামচ
- স্যামন এর 200 গ্রাম
- ক্যানড ভুট্টা 200 গ্রাম
- 2 টি চা টেবিল চামচ জলপাই তেল
- মসলা
- শ্যামলিমা
রেসিপি প্রস্তুতি :
1. পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আধা কাপ। ধোয়া এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা স্কোয়াশ। পিল আলু এবং কাটা মধ্যে কাটা মাছ আখরভাবে কাটা। 2. জলপাই তেল, বাদামি পেঁয়াজ। উচচিনি ও ভাজা যোগ করুন, 5 মিনিট মাংসল করুন অন্য 3 মিনিটের জন্য আলু এবং ভাজা রাখুন। ভুট্টা ভুট্টা এবং মাছ সঙ্গে সবজি সঙ্গে প্যান যোগ করুন 3. দুধের সাথে হাঁসের ডিম লবণ, মরিচ এবং শুকনো সবুজ শাকসবজি যোগ করুন। 4. সবজি এবং মাছ মিশ্রণ ভাল, পিটানো ডিম জুড়ুন। মাঝারি তাপ উপর ভাত ওমাট ঘন পর্যন্ত।
রন্ধন সময়: 15 মিনিট
এক পরিবেশন 296 kcal
প্রোটিন - ২4 গ্রাম, চর্বি - 14 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট -11 গ্রাম
সালাদ «ফুল সিন্ফোনি»
4 টি সেবার জন্য:
- 200 গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট fillets
- 3 টমেটো
- হার্ড পনির 100 গ্রাম
- 1 কিউই
- 1 ডাল এর গুচ্ছ
- 0.5 লাল এবং সবুজ লেটুস এর tufts
- 1 টেবিল জলপাই তেল চামচ
- লবণ
- মরিচ
- 5 টি পাতা এবং 10 টি নাইস্টোরিয়াম ফুল
- প্রসাধন জন্য ফুলের cilantro এর twigs
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. লেটুস পাতা এবং ন্যস্তোরিয়ামের 3 টি পাতা একটি ডিশে রাখুন, হালকাভাবে লবণ এবং অর্ধেক জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ২. পিল্টটি অবশিষ্ট জলপাই তেল (10 মিনিট) মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং ভাজা মধ্যে কাটা। লবণ, মরিচ এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা 3. বড় টুকরা, পনির - খড় মধ্যে টমেটো কাটা। কিভি পরিষ্কার, চেনাশোনা মধ্যে কাটা। ন্যস্তোরিয়ামের তিনটি ফুল এবং অবশিষ্ট পাতা টুকরো টুকরো করা হয়। 4. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা হয়, মিশ্র এবং একটি প্রস্তুত থালা উপর রাখুন। অবশিষ্ট ফুল দিয়ে সাজাইয়া রাখা রন্ধন সময়: 35 মিনিট
"স্নোফ্লেক" পিষ্টক
8 টি সেবার জন্য:
পরীক্ষার জন্য:
- মার্জারিন 0.5 প্যাক (125 গ্রাম)
- গ্রানুলাল চিনির 3/4 কাপ
- 5 yolks
- 0.5 চা জন্য বেকিং পাউডার, দারুচিনি, মাখনের গুঁড়ো এবং জায়ফলের চামচ
- 1 চা চামচ একটি কোকো গুঁড়া একটি spoonful
- 1 লেবু ছুলা
- 1-2 টেবিল মধু spoons
- 3 কাপ ময়দা
ভর্তি জন্য:
- 500 গ্রাম লিঞ্চনবিয়ারি
পূরণ করতে:
- 500 গ্রাম খরা ক্রিম
- 5 প্রোটিন
- চিনি 2 কাপ
রেসিপি প্রস্তুতি:
1. তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি থেকে, আধা গুঁড়ো এবং ছাঁচ মধ্যে এটি করা, একটি পাশ তৈরীর। 2. Brushniku সাজাইয়া আউট, ধোয়ার এবং মালকড়ি উপর রাখা। 3. একটি খাড়া ফেনা মধ্যে চিনি বীট সঙ্গে squirrels, মিশ্রন ক্রিম স্যুপ। ক্র্যানবেরি মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা। 4. ওভেন 200 ° থেকে তাপ। পিষ্টক প্রায় 1 ঘন্টা জন্য বেকড হয়। প্রস্তুতি একটি সাইন একটি toasty, প্রোটিন-খাদ ক্রিম ভরাট। রন্ধন সময়: 60 মিনিট
দুধ-সরিষা সস মধ্যে গরুর মাংস
6 টি সেবার জন্য:
- মণ্ড সজ্জা (1,5-2 কেজি)
- 1 টেবিল জলপাই তেল চামচ
- লবণ
- 1 বুন
- 1 চা চামচ মিষ্টি সরিষা এর চামচ
- রঙিন মরিচ
- 2 টেবিল চর্বিযুক্ত horseradish এর scoops
- 2 টেবিল উষ্ণ দুধ এর spoons
রেসিপি প্রস্তুতি:
- জলে তেল ও লবণ দিয়ে মাংস গর্ত করুন, একটি তাপ-প্রতিরোধী ফর্ম মধ্যে রাখা, 1 ঘন্টা জন্য 200 ° এ বেকড। 2. মরিচ গুঁড়ো করে বা ভঙ্গুর করে রোলটি সরিষার সাথে মিশ্রিত করুন, বহু রঙের মরিচ, ঘোড়দৌড় এবং দুধ। ফলে মিশ্রণ থেকে একটি বল গঠন এবং প্রায় একটি বেধ আউট রোল। 0.5 সেমি 3. চুল্লি থেকে গরুর মাংস নিন, এটি একটি "ময়দা" মধ্যে এটি গুঁড়ো এবং অন্য 15-20 মিনিটের জন্য স্যুপ, কাঁটা ruddy এবং crispy পর্যন্ত। পরিবেশন করা, কাটা।
রন্ধন সময়: 45 মিনিট
এক পরিবেশন মধ্যে, 382 kcal
প্রোটিন - 30 গ্রাম, চর্বি - ২8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 3 গ্রাম
সবজি সঙ্গে গরুর মাংস
4 টি সেবার জন্য:
- 2 গাজর
- 1 পেঁয়াজ
- স্ট্রিং মটরশুটি 500 গ্রাম
- 200 গ্রাম মাখন
- উদ্ভিজ্জ স্বাদ 250 গ্রাম
- 4 য়োল্ক
- 125 মিলি সাদা ওয়াইন
- 1 লেবুর রস
- মসলা
- 8 গরুর মাংস schnitzels
- 50 মিলি জলপাই তেল
রেসিপি প্রস্তুতি:
- টুকরা মধ্যে কাটা কাটা, পেঁয়াজ - বড় স্লাইস মটরশুটি ফুটা (10 মিনিট) যদি আপনি হিমায়িত মটরশুটি ব্যবহার করেন, তবে এটি ভাঙা উচিত, কিন্তু রান্না করা না। 2. অর্ধেক জলপাই তেল (5 মিনিট) মধ্যে ভাজা সবজি, উদ্ভিজ্জ শুকনো ঢালাই, স্বাদ যাও এবং তরল evaporates (প্রায় 15 মিনিট) পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর সিদ্ধ। 3. সস প্রস্তুত মাখন দ্রবীভূত ক্রিম সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত একটি জল বাষ্প মধ্যে ওয়াইন এবং লেবুর রস সঙ্গে Yolks বিট। বীট করা চালিয়ে যাও, মাখন যোগ করুন। স্বাদ আস্বাদন 4. স্যানিটেলের ফ্রাই বাকি জলপাই তেল (প্রতিটি দিকে 3 মিনিট)। একটি ডিশে স্থানান্তর এবং সবজি এবং সস সঙ্গে পরিবেশন করা।
রন্ধন সময়: 35 মিনিট
এক পরিবেশন, 541 kcal
প্রোটিন - 23 গ্রাম, চর্বি - 45 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 7 গ্রাম