Mojito - গ্রীষ্মকালীন ককটেল গ্রীষ্ম, তাপ, শক্তিশালী পানীয় এবং চিন্তা করতে চান না, কিন্তু একটি সুস্বাদু রিফ্রেশ ককটেল অনেক পছন্দ হবে। আজ আমরা সবচেয়ে ফ্যাশনেবল এবং জনপ্রিয় পানীয় এক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - Mojito রোম-ভিত্তিক ককটেল ক্যারিবিয়ান, যেমন কিউবাতে উৎপত্তি। তাপ এই শক্তিশালী পানীয় সঙ্গে পরীক্ষা করতে বাধ্য, যাতে উভয় একটি রিফ্রেশ এবং একটি মদ্যপ পানীয় একই সময়ে পরিণত আউট। অনেক পরীক্ষার ফলস্বরূপ, রম, পুদিনা, চিনি এবং বিভিন্ন fillers গঠন উদ্ভাবিত হয়েছিল। শব্দ "Mojito" এর উৎপত্তি একটি স্প্যানিশ মূল আছে, কিন্তু এই বিশ্বজুড়ে এই ধরনের উপাদানগুলি সঙ্গে ককটেল বলা যেতে শুরু কিভাবে। তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র Mojito মহাদেশের মাধ্যমে তার যাত্রা শুরু, আরও সুস্পষ্টভাবে ফ্লোরিডা রাজ্যের, যেখানে শুষ্ক আইন সময় তিনি মার্কিন সীমান্ত বাইপাস, সমুদ্র দ্বারা বিতরণ করা হয়েছিল। মোজিতোর উত্সাহী সমর্থকদের মধ্যে একজন জনপ্রিয় লেখক আর্নেস্ট হেমিংওয়ে ছিলেন, যিনি কিউবা থেকে ফ্লোরিডা থেকে XIX শতাব্দীর শুরুতে স্থানান্তরিত হন। Mojito মধ্যে অ্যালকোহল পরিমাণ নিয়ন্ত্রিত করা যেতে পারে, এটি একটি শক্তিশালী টনিক পানীয় বা একটি কম অ্যালকোহল পানীয় হতে পারে। এছাড়াও একটি অ অ্যালকোহল Mozito আছে, কিন্তু আমরা পরের বার এটি সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
উপাদানগুলো:- রম সোনার 40 মিলি
- স্প্রাইট 80 মিলি
- পেপারমিন্ট তাজা 5 গ্রাম
- ব্রাউন চিনি 2 টি চামচ
- লেবু 0.5 পিসি।
- লেবু 0.5 পিসি।
- বরফ 300 গ্রাম দগ্ধ
- ধাপ 1 মিজটো প্রস্তুত করার জন্য আমাদের পুদিনা, বেতের চিনি, লেবু এবং চুন, গোল্ডেন রুম, স্প্রেট এবং মশলা বরফ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 একটি হাইলব কাচের মধ্যে 10-15 টি পুদিনা পাতা রাখুন এবং পাখিদের সাথে চূর্ণ করুন যাতে পুদিনা রস ছেড়ে যায়, তবে পাতাটি অক্ষত অবস্থায় থাকে।
- ধূসর 3 টি টুকরো সঙ্গে শীর্ষ, আখের চিনির 1-2 টি চামচ ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 4 পরবর্তী, আপনি কাচের মধ্যে অর্ধেক লবন সিকুয়ে এবং হাড় অপসারণ, যদি কোনও প্রয়োজন।
- ধাপ 5 লেবু 2-4 lobules কাটা, এবং বরাবর কাটা।
- ধাপ 6 উচ্চবর্ণ মধ্যে চুনযুক্ত টুকরা রাখুন।
- ধাপ 7 এখন আপনাকে বরফ গলতে হবে। যদি আপনি একটি বরফ পেষণকারী না থাকে, আপনি একটি গামছা মধ্যে বরফ cubes লট এবং ফলিত রোল উপর ঠক্ঠক্ শব্দ।
- ধাপ 8 উপরে উপরে, আমরা চূর্ণ বরফ দিয়ে কাচের ভরাট।
- ধাপ 9 গ্যাসিফিম বরফ 40 গ্রাম সুবর্ণ রাম।
- ধাপ 10 এবং 80 গ্রাম স্প্রেট।
- ধাপ 11 এখন আপনি একটি বার চুন সঙ্গে উচ্চবিত্ত সমস্ত বিষয়বস্তু মিশ্রিত করা প্রয়োজন যাতে পুদিনা এবং চুন এর slices সমানভাবে বরফ এর পুরু বিতরণ করা হয়।
- ধাপ 1২ উপরের গ্লাসটি ঢেকে দিন যাতে গ্লাসের এক গ্লাসটি গ্লাসের উপরে স্থাপিত হয়। সবকিছু - আপনার mojito প্রস্তুত, এটি একটি টুকরা বা চুন (লেবু) এবং পুদিনা একটি sprig সঙ্গে একটি আঙ্গুলের সঙ্গে এটি সাজাইয়া থাকে।