ফেব্রুয়ারী 14 তারিখে আপনার নির্বাচিত এক দয়া করতে চান? তারপর তাকে একটি বিশেষ উপহার প্রস্তুত - দুই জন্য একটি রোমান্টিক ডিনার। আমাদের পাঠকদের জন্য, আমরা ভ্যালেনটাইন ডে জন্য আকর্ষণীয় এবং সহজ রেসিপি কুড়ান।
ভ্যালেনটাইন ডে জন্য রেসিপি: সালাদ "আবেগ এর তরল"
আমরা উত্সাহিত যে একটি উত্সাহী পণ্য ব্যবহার করে একটি প্রিয়জনের জন্য ভ্যালেন্টাইন্স ডে জন্য একটি অস্বাভাবিক থালা প্রস্তুত। সালাদ একটি সুন্দর মিষ্টি স্বাদ এবং একটি আশ্চর্যজনক সুবাস আছে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- মাঝারি আকারের চিংড়ি-300-400 গ্রাম;
- 2 কলা;
- পেকিং বাঁধাকপি - 200 গ্রাম;
- শশা;
- দ্রাক্ষা একটি গুচ্ছ;
- 1-2 টেবিল ঠ। নরম ক্রিম পনির;
- জন্য refueling: সবুজ শাকসবজি, উদ্ভিজ্জ তেল, সরিষা; চিনি এবং লবণ একটি চিম্টি দ্বারা, জায়ফল - ছুরি এর টিপ।
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- 30 মিনিটের জন্য তৈল, সবুজ শাক এবং মশলা মিশ্রিত ফসলে চিনি।
- সবজি এবং ফল কুঁচি হয়, আঙ্গুর আচ্ছাদিত হয়। আলতো করে নরম পনির দিয়ে সালাদ তৈরি করা উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, এবং অংশিত পিয়ালাসে ফলস্বরূপ ছড়িয়ে দিন।
- শুকনো পাত্রে চিংড়ি ভাঙা অবস্থায় গোলাপি ও লাল রংয়ের ত্বকে ভরাট করুন। স্তুপযুক্ত সবজি ও ফলগুলির উপরে সীফুড খাবার রাখুন, এবং সালাদে অল্প পরিমাণে সামুদ্রিক ডাল যোগ করুন।
একটি ছবির সাথে ভ্যালেনটাইন ডে জন্য রেসিপি: চকলেট fondant
এটি সব প্রেমীদের ভোজোত্সব একটি অসাধারণ সুবাস এবং অবিস্মরণীয় স্বাদ সঙ্গে একটি ফরাসি অভিনব প্রস্তুত করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। এর ভিত্তি হল চকোলেট ছাড়াও একটি খিঁচুনি বিস্কুট মালকড়ি, এবং একটি গলে ভেতরের ভর্তি।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- 5 মুরগির ডিম;
- 150 গ্রাম মাখন এবং গাঢ় চকলেট;
- 3 চামচ ঠ। চিনি এবং গম ময়দা;
- 1 টেবিল চামচ ঠ। গুণ কোকো পাউডার
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- চকলেটকে টুকরো টুকরো করে ভেঙ্গে ফেলুন, এবং বাষ্প শোষণের সাথে মাখন দিয়ে ঢেকে দিন।
- ঠান্ডা চকলেট ভর মধ্যে, চিনি দিয়ে পিঁকা ডিম ঢালা, ময়দা যোগ করুন, এবং মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা stir।
- 2-3 টেবিল ঠ। আমরা একটি বরফ ছাঁচ মধ্যে তরল মালকড়ি রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে solidified না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজারে পাঠান।
- আমরা বেকিং ডেজার্টের জন্য পাত্রে প্রস্তুত করি: মাখন দিয়ে ভিতরের থেকে তাদের তৈলাক্তকরণ, কোকো পাউডার দিয়ে নীচে ছিটিয়ে দাও।
- আমরা molds দ্বারা তরল মালকড়ি ঢালা, তাদের প্রতিটি মাঝখানে আমরা একটি হিমায়িত ঘনক্ষেত্র স্থাপন।
- আমরা 10 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে ময়শ্চার জন্য মিষ্টি কেক পাঠান। এই সময় পরে, একটি ক্র্যাক চিকিত্সা পৃষ্ঠ প্রদর্শিত হবে, যার অর্থ উৎসব চিকিত্সা প্রস্তুত হয়।
টিপ: ভ্যালেনটাইন ডেের জন্য চকোলেটের প্রস্তুতির সময়, আপনি ডিজার্টের ভিতরে স্ট্রবেরিগুলির টুকরো লুকিয়ে ফেলার ভঙ্গুর রেসিপিগুলি দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। বেরি এর ধোয়া চশমা সফলভাবে চকলেট এর astringency এবং তিক্ততা নিম্নরেখাঙ্কিত করা হবে।
ভ্যালেনটাইন ডে জন্য পিষ্টক রেসিপি: ফল এবং বেরি প্যানকেক ডেজার্ট
উত্সব ডেজার্ট প্রস্তুতি প্রায়ই সমস্যা মধ্যে beginners কারণ। আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু পিষ্টক জন্য সুস্বাদু পিষ্টক এবং বায়ু meringues উপর ভিত্তি করে একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি অফার।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- কেক জন্য: ডিম, 300 মিলি দুধ, 4-5 সেন্ট। ঠ। ময়দা এবং 2 চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল;
- ভর্তি জন্য: ক্যানড পেচ একটি মুষ্টিমেয়, 2 চামচ ঠ। বেতের চিনি;
- জন্য meringue: দুটি ডিম প্রোটিন, চূর্ণ চিনি - 60 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- Sifted আটার মধ্যে, ডিম মধ্যে ড্রাইভ এবং দুধ ঢালা। একটি চামচ বা একটি হ্যালো ব্যবহার করে, একটি একজাত সামঞ্জস্য থেকে মালকড়ি চালান। শুকনো গরম ফাঁপা প্যান্টটি ময়দার সাথে লুব্রিকেট করুন, এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত প্যানকেক ভঙ্গ করুন।
- আমরা একটি ছুরি দিয়ে প্রক্রিয়া ফল কাটা এবং একটি গভীর তৃপ্ত প্যান এটি পাঠাতে। 3-5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে চিনির ভাজা পিচ্চি।
- বিভাজক ফর্ম নীচে, এটা উপরে প্যানকেক ছড়িয়ে - stuffing, এবং তাই না করা পর্যন্ত পিষ্টক জন্য কেক শেষ হবে না।
- আমরা হার্ড শিকড় থেকে চিনি পাউডার দিয়ে ডিম গ্রেরা বীট, এবং আমাদের সহজ কিন্তু খুব স্বাদযুক্ত ডেজার্ট দিয়ে তাদের আবরণ। আমরা মরিচা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত 130 ডিগ্রী তাপমাত্রায় একটি ওভেনের মধ্যে এটি ময়শ্চিত করি। এটা, ভ্যালেনটাইন ডে জন্য একটি crispy কাটা সঙ্গে একটি ফল পিষ্টক প্রস্তুত।