- ময়দা - 200 গ্রাম
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 2 teaspoons
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
- কোকো - 3 শিল্প চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- চিনি - 175 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিলিটার
- বাটি - 125 মিলিলিটার
- কলা - 3 টুকরা
- ডিম সাদা - 1-2 টুকরা
- চূর্ণ চিনি - 0,5 কাপ
- রঙিন - 1 টুকরা
1. 180C যাও চুলা তাপ। গ্রীস আকারে গভীরতা বা কাগজ আকার রাখা 2. একটি বাটি মধ্যে আটা লাফানো এবং বেকিং পাউডার, সোডা, দারুচিনি এবং কোকো সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। 3. একটি বড় বাটি মধ্যে তৃপ্ত ডিম। চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল এবং buttermilk যোগ করুন। সবকিছু সাজান একটি কাঁটা সঙ্গে কলা mash এবং একটি মিক্সার মধ্যে পিট, এই ভরযুক্ত আলু যাও ডিমের ভর যাও জুড়ুন উপসংহারে আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রিত করুন। 4. ছাঁচ cavities মধ্যে আটা রাখুন এবং চুলা মাঝখানে তাক, 20-25 মিনিট উপর বেঁকুন। আঠা এখনও বৃদ্ধি পায় হিসাবে অর্ধেক পরীক্ষার সঙ্গে molds পূরণ করুন। 5. Muffins শীট থেকে অপসারণ এবং তাদের শান্ত করার অনুমতি দেয়। গ্লাস সঙ্গে পৃষ্ঠ আবরণ এবং রঙ্গিন গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে গ্লাস প্রস্তুত: একটি পুরু পুরুষাঙ্গ একটি মিক্সার সঙ্গে ঝাড়া হিট। চর্বিযুক্ত চিনির অল্প পরিমাণে যোগ করুন এবং সরানো শিখর পর্যন্ত সরাইয়া নিন। একটি পুরু ক্রিম পেতে হবে খ্রীষ্ট জীবিত হয়েছেন! বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 12