পোলক থেকে স্ন্যাক কোনও ফর্মের মাছ ঐতিহ্যগতভাবে বিয়ারের জন্য সেরা খাবার বলে মনে করা হয়। বিশেষজ্ঞরা পছন্দ করেন, প্রধানত শুকনো, লবণাক্ত এবং পোড়া মাছ। যাইহোক, প্রতিটি দেশে, স্নেক নির্বাচন করার জন্য তাদের পছন্দ। বিয়ার এছাড়াও salted বাদাম, কাঁকড়া লাঠি, এবং রান্না করা Crayfish, পাশাপাশি বিভিন্ন স্যান্ডউইচ সঙ্গে শুধুমাত্র মাছ, কিন্তু caviar এবং সীফুড সঙ্গে এছাড়াও পরিবেশন করা হয়। আপনার উপস্থাপিত স্যান্ডউইচ শুধুমাত্র বিয়ার জন্য ভাল না হয়, কিন্তু কোনো উত্সব টেবিলের জন্য এবং প্রথম স্থানে "অপহরণ" হয়। এটি চেষ্টা করুন, আপনি এটা দু: খ প্রকাশ করবেন না!
উপাদানগুলো:- আলাস্কা pollac 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ 4 পিসি
- রুফ 1 পিসি
- গম ময়দা 3 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 6 টেবিল। ঠ।
- মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ ঠ।
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 স্যান্ডউইচ তৈরির জন্য 67%, একটি রুটি, উদ্ভিজ্জ তেল, ময়দা, ডাল গ্রীণ এবং লবণের তরমুজের মিশ্রণে তাজা পোলক, পেঁয়াজ, মেইনজাইজ নিন।
- ধাপ 2 মাছ পরিষ্কার করুন, আন্ডারেলগুলি সরিয়ে নিন, কুচি কুঁচি করুন, শুকিয়ে এবং ছোট ছোট টুকরাগুলোতে কাটাবেন।
- ধাপ 3 কাটা মাছ কাটা, আলতো করে মেশান এবং ময়দা মধ্যে রোল।
- ধাপ 4 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, মাংসের তৈরি টুকরোগুলিকে ভিতরে রাখুন এবং দুটি দিক থেকে হালকা লাল রঙে ভঙ্গ করুন।
- ধাপ 5 মাছটি শীতল করুন, মাংসটি হাড় থেকে আলাদা করুন এবং ছোট ছোট টুকরো করে ফেলুন (আপনি শুধু মশ করতে পারেন)।
- ধাপ 6 বাল্ব পিল, অর্ধেক তাদের কাটা, এবং তারপর পাতলা অর্ধ - রিং প্রতিটি আংশিক।
- ধাপ 7 কাটা পেঁয়াজ কাটা কাটা তেল, স্নিগ্ধতা এবং ঠান্ডা সংরক্ষণ।
- ধাপ 8 তৈরি উপাদানের একত্রিত করা এবং তাদের মেয়ের সাথে পোষাক করুন।
- ধাপ 9 মসৃণ পর্যন্ত পণ্য মিক্স।
- ধাপ 10 বোতামহোল থেকে কাটা কাটা, কাটা কাটা এবং চেনাশোনা, ত্রিভুজ, সমাধি, ইত্যাদি আকারে শিলা কাটা।
- ধাপ 11 তৈরি মাছের একটি পুরু স্তর সঙ্গে রুটি স্লাইড।
- ধাপ 1২ জল, শুকনো এবং চক্চকে চক্চকে চালানোর জন্য ডাল গ্রীণ।
- ধাপ 13 স্যান্ডউইচ শীর্ষ সিল্ক ডেল সঙ্গে এবং প্রচুর পরিবেশন।