- কালো চাষ - 200 গ্রাম
- জল - 1.2 লিটার
- চিনি - 180 গ্রাম
- আলু স্টাবার - 3 সেন্ট চামচ
কালো currant জেলি নিম্নরূপ হিসাবে রান্না করা হয়। প্রথম আমরা সাজাইয়া এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আমাদের berries ধোয়া। তাদের থেকে রস বের করুন, ফ্রিজে পাঠান। অবশিষ্ট বেরি মাংস গরম জল দিয়ে এবং 6-7 মিনিট জন্য রান্না করা হয়। ফিল্টার, মুরগির একটি ছোট অংশ নিষ্কাশন এবং এটি স্টার্ট মধ্যে দ্রবীভূত হয়। চিনির দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা বাকি শর্করার মধ্যে চিনি, ফোয়ারা এবং রান্না করি। যত তাড়াতাড়ি এটি দ্রবীভূত করে - সিরাপের সাথে ডালপালা দিয়ে স্টার্চটি ঢেকে ফেলুন, তা ফোলে আনুন এবং অবিলম্বে আগুন থেকে সরিয়ে দিন রস জুড়ুন, খুব শুরুতে চিড়িয়া ফেলা, জাগিয়ে তুলুন আসলে, জেলি প্রস্তুত - আমরা টেবিল এটি ঢালা। যদি আপনি চলচ্চিত্রটি পছন্দ করেন না, যা প্রায়ই পৃষ্ঠের উপর গঠন করে, তবে চিনি দিয়ে ছিটান। আপনি ছবিতে যেমন ফাঁকা ক্রিম বা আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4