- সূর্যমুখী তেল - 60 মিলিলিটার
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
- লাল মিষ্টি মরিচ - 2 টুকরা
- পাইকি পেরেক - ২ কেজি
- ক্রিম 20-22% - 500 মিলিলিটার
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1/4 চা চামচ
- শুকনো ডিল - 1/4 চা চামচ
- জিরা - 1/4 চা চামচ
- হার্ড পনির - 250 গ্রাম
1. 180 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। সূর্যমুখীর তেলে ভাজা, আধা রিং, পেঁয়াজ এবং মরিচ মধ্যে কাটা, কাটা মধ্যে কাটা। 2. পুকুরের পাখিটি 3-5 সেন্টিমিটার আকারে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। 3. সস প্রস্তুত করা, একটি বাটি মধ্যে ক্রিম, খরা ক্রিম, লবণ এবং মশলা চালান হালকাভাবে বীট 4. ভাজা পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে walleye ছিটান, তারপর রান্না সস ঢালা। 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে 5. ওভেন থেকে মাছ সরান, প্রায় 15 মিনিট জন্য grated পনির এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
পরিবেশন: 8