- পোকার - 500 গ্রাম
- মাশরুম - ২50 গ্রাম
- পনির - 200 গ্রাম
- নম - 2 টুকরা
- মেয়োয়েজ - 100 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
মাশরুম ঠান্ডা জমিতে রাখা হয় এবং প্রায় 15 -২0 মিনিট রান্না করে। রান্নার সময় উদ্ভূত ফোমগুলি ক্রমাগত সরানো হয়। প্রায় 1-2 সেমি পুরুের মাংসের মধ্যে মাংস কাটা। হালকাভাবে আমাদের মাংস বীট। আমরা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাংস ঘষা। প্রস্তুত মাংস তাপ-প্রতিরোধী খাবারের মধ্যে রাখা। মেইনজেইজ এর একটি পাতলা স্তর সঙ্গে মাংস আবরণ। আমরা পেঁয়াজ কাটা পাতলা অর্ধ অর্গল মধ্যে। মাঝখানে grater নেভিগেশন পনির ঘষা। কাটা পেঁয়াজ ছড়িয়ে সলিম এবং মরিচ তারপর আকৃতির মাশরুম রাখা এবং, অবশেষে, শীর্ষস্থানে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। 180 ডিগ্রি এ 30-40 মিনিট (আপনার চুলা উপর নির্ভর করে) জন্য বেঁকুন। সম্পন্ন! অবশ্যই পরিবেশন করা, গরম
পরিবেশন: 6