কি নতুন বছর ভেড়া জন্য রান্না করা - সালাদ "Herringbone"
লেটুস, arugula এবং সবুজ শাক, এবং তার উত্সব সজ্জা পাতা থেকে একটি সূক্ষ্ম সবুজ herringbone - লাল ডালিম বীজ, সরস আঙ্গুর এবং ম্যান্ডারিন উজ্জ্বল টুকরা। পরিবর্তে উপরে - croutons একটি তারকাচিহ্ন। এই উত্সব ডিশ ছাগলের নতুন বছর পূরণের জন্য নিখুঁত।
- লেটুস পাতা - 100 গ্রাম
- arugula - 50 গ্রাম
- ডালের বীজ - 0.5 কাপ
- লাল আঙ্গুর - 1 গ্লাস
- tangerines - 2 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
- বাদাম - 0.5 কাপ
- আপেল - 1 পিসি
- শুকনো cranberries - 2 চামচ ঠ।
- রুটি - 1 টুকরা
- আপেল সিডার ভিনেগার - 2 টেবিল। ঠ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- সালাদ পাতা সাবধানে ধোয়া, তাদের ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। কাঁটাচামচ arugula সঙ্গে একটি বাটি রাখুন
- পিল এবং কাঁচা বাদাম পিঁড়ুন। আপনি আখরোট, কাশি, বাদাম বা অন্যান্য বাদাম নিতে পারেন।
- আচ্ছাদিত অর্ধেকের মধ্যে আঙ্গুর কাটা ধোয়া।
- দুই ম্যান্ডারিনস পিল, তিনটি অংশে প্রতিটি অংশ কাটা। পরিবর্তে দুটি মন্ডেরিন, আপনি 1 কমলা ব্যবহার করতে পারেন।
- একটি ছোট পেঁয়াজ নিন, এটা ছিপি এবং কিউব মধ্যে কাটা।
- একটি ছোট মিষ্টি আপেল ধোয়া, মধ্য থেকে এটি ছিপি এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- সালাদ দিয়ে একটি বাটি মধ্যে সব উপাদান রাখুন, ডালিম বীজ এবং শুকনো cranberries যোগ করুন।
- আপেল সিডার ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা এবং লবণের একটি পৃথক পাত্রে মেশান।
- আপনার সালাদ উপর সস জুড়ুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- টস্তি জন্য রুটি থেকে, একটি টুকরা আকারে একটি টুকরা কাটা। হালকাভাবে একটি skillet বা চুলা দুটি পক্ষের থেকে এটি শুকনো।
- একটি সুন্দর বড় প্লেট উপর একটি শঙ্কু আকৃতির একটি সালাদ রাখা, শীর্ষ তারকা-কন্যা রাখুন
কি নতুন বছর জন্য রান্না করা - মধু দিয়ে বেকড চিকেন
একটি মধু সুবাস এবং খাসির ছিদ্র সঙ্গে একটি সুগন্ধি টender চিকেন একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি রাজকীয় থালা হয়। এই রেসিপি অনুযায়ী আপনি মুরগির উইংস বা হ্যাম, পাশাপাশি একটি সম্পূর্ণ মুরগির মত নতুন বছরের ছাগলছানা জন্য রান্না করতে পারেন।
- চিকেন - 1 পিসি
- মাখন - 100 গ্রাম
- মধু - 0,5 কাপ
- সরিষা - 4 টেবিল চামচ ঠ।
- কুরি - 1 টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- পেসলে - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি পদ্ধতি
- মুরগির মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে চিকেন, সঙ্গে শুরু করতে
- তারপর আপনি 180 ° সি থেকে চুলা গরম করার প্রয়োজন
-
চিকেন একটি প্যাকিং ডিশ মধ্যে রাখুন, বিশেষত খুব গভীর না। - মাখন দ্রাবক, মধু এবং সরিষা দিয়ে এটি মিশ্রিত। লবণ, মরিচ এবং কুরি যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
- চিকেন সস সঙ্গে চিকেন টুকরা আঁকড়ি
- একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য চুলা মধ্যে ফর্ম রাখুন। সঠিক রান্নার সময় টুকরা আকারের উপর নির্ভর করে।
- মুরগির শুকিয়ে যায় না, এতে সস দিয়ে (যা ছাঁচের নীচে জমা হয়) প্রতি 10 মিনিটের মধ্যে জল দিন।
- Ruddy চিকেন টেবিলের উপর পরিবেশিত, চিপযুক্ত parsley বা অন্যান্য সবুজ এন সজ্জিত।
