- পেকিং বাঁধাকপি - 1 টুকরা (বড়)
- চিংড়ি - 1 গ্লাস (রান্না, চিপস)
- চাল নুডলস - 1 গ্লাস
- বসন্ত সবুজ শাক - 3-4 স্টকানভ (ডাল, খিটখিটে, পেসলে, লেটুস, বসিল ইত্যাদি)
- লবণ - 1 স্বাদ
1. বড় পেকিং বাঁধাকপিটি কাটা যাতে বড় সাদা কান্ড সঙ্গে নীচে তৃতীয় এই থালা মধ্যে পেতে না (এটি রন্ধন অলঙ্কৃত করা জন্য নিখুঁত)। পাতা থেকে কাবাব উপরের অংশ কাটা গোবিন্দ কেন্দ্র থেকে ছোট, দৃঢ়ভাবে বাঁকা এবং টুটা পাতা স্বাভাবিক সালাদ যেতে হবে। আমরা বহিরাগত পাতা বৃহত্তম মৃদু অংশ প্রয়োজন। এটা তাদের কাছ থেকে আমরা রোলস প্রস্তুত করা হবে। 2. বোনা চিংড়ি, চাল নুডলস এবং কাটা বসন্ত গ্রীণ (প্যানডেল, তুঁত, ডাল, ইত্যাদি) এর মাংস মেশানো, রোলস জন্য চড়ন প্রস্তুত 3. পেকিং বাঁধাকপি পাতা মধ্যে ভর্তি, আঁট সম্পূর্ণভাবে ভঙ্গ তাই crimping না। পাতলা, অভিন্ন স্লাইস মধ্যে রোলস কাটা। 4. সয়া সস, মরিচ সস এবং মাছের সস মিশ্রণের মিশ্রণ থেকে মটরশুটি একটি বাটি দিয়ে রেডি-তৈরি কাটা রোলস পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4-5