- পেঁয়াজ - 180 গ্রাম
- গাজর - 240 গ্রাম
- পার্সনিপ - ২40 গ্রাম
- ট্রাউজার্স - 240 গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও
- রসুন - 4 টি দাঁত (বড়)
- তাজা থিম - 1 ম একটি spoonful
- তাজা রৌদ্রজ্জ্বল - 1 শিল্প একটি spoonful
- তাজা ঋষি - 2 চা চামচ
- ভুট্টা রুটি এর কুঁচন - 2 কাপ (আকার 1 সেমি)
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- গলিত মাখন - 2 আইটেম চামচ
- মুরগির মাংস - 1 কাপ
1. পেঁয়াজটি অর্ধেকটি কাটা হলে তা ছোট বা 4 টুকরা হলে বড় হয়। কাটা গাজর এবং parsnips 6 মিলি পুরু পুরু। কাটা 1 সেন্টিমিটার মধ্যে ট্রাউট কাটা। রোজামারি মধ্যে কাটা। থিমাই 2. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। পেঁয়াজ শীতের এক স্তরে পেঁয়াজ, গাজর, প্যানডিন ও রুতুবাগা রাখুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে, একটি প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল ঢালা প্রায় 45 মিনিটের জন্য ওভেনে সবজি বেকিয়ে নিন, 15 মিনিট পর্যন্ত সবজির স্যান্ডেল এবং বাদামি প্রান্তে। 3. গত 15 মিনিটের মধ্যে অপরিবর্তিত রসুন জুড়ুন। বেকড সবজি একপাশে রাখুন। একটি ফাঁকা বেকিং শীট উপর ভুট্টা রুটি cubes রাখুন। শুকনো পর্যন্ত 10-15 মিনিট, প্রস্তুতির মাঝখানে stirring, বিরচন করুন। 4. স্প্রে মধ্যে তেল সঙ্গে প্যাকিং প্যান্ট ছিটান। মাংসের পেষকীর সাহায্যে রসুনটি ছেড়ে দিন, এটিমেম, রোজামারি, ঋষি এবং বেকড রুটি কার্বনসহ সবজি যুক্ত করুন। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ডিম বীট তারপর, মুরগির মাংস এবং ময়দা যুক্ত, একসঙ্গে ঝাড়া একসঙ্গে। ডিম মিশ্রণ সব্জী আধা কাপ, আস্তে মিশান। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মিশ্রণ রাখুন। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে ফর্ম আবরণ। প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত বাদামি এবং খাঁজকাটা পর্যন্ত ফয়েলটি সরিয়ে নিন।
পরিবেশন: 6