থিম সঙ্গে পোকার fillet

উপাদানগুলির একটি বড় সংখ্যা ভয় পাবেন না - সবকিছু খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়। উপকরণ জন্য বাটি মধ্যে : নির্দেশাবলী

উপাদানগুলির একটি বড় সংখ্যা ভয় পাবেন না - সবকিছু খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়। ব্লেন্ডারের জন্য বাটিতে ড্রেসড ব্রেড, পেঁয়াজ, থেরম, প্যারাল্লি, আধা ক্যাপশার এবং লেবু জাদুকরী রাখুন। আমরা সামগ্রিকতা থেকে সমগ্র জিনিস চূর্ণবিচূর্ণ একই মিশ্রণে, এক কাঁচা ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি খুব ধারালো ছুরি সঙ্গে, আলতো করে অর্ধেক পোকার fillet কাটা, blenders এক অর্ধেক stuffing করা, অন্য এক বন্ধ এটি। এটি একটি স্যান্ডউইচ একটি ধরনের সক্রিয় আউট। বেকনের পাতলা টুকরা মধ্যে আবৃত পূর্ণ শুয়োরের মাংস পাত্র দুই বা তিন জায়গায় নির্ভরযোগ্যতা জন্য আমরা থ্রেড সঙ্গে fillets গিঁট যাতে একটি টাইট রোল হয়ে। আমরা একটি brazier মধ্যে fillet করা এবং, এটি জলপাই তেল দিয়ে ঢালাই, 170 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 50 মিনিট জন্য স্যুপ। মাংস, আসলে, প্রস্তুত - এটি প্লেটগুলিতে স্থানান্তরিত হতে পারে এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে। যাইহোক, আমি পোকার fillet জন্য একটি সস প্রস্তুত সুপারিশ। Brazier মধ্যে, যা আপনি fillet বেকড, একটি সামান্য সস বাকি আছে বাকি। এটিতে আটা যোগ করুন, এটি মিশ্রিত করুন এবং কম তাপ উপর এটি রান্না করা। তারপর brazier vermouth যোগ করুন, ধীরে ধীরে বাষ্পীভবন, তারপর তল জুড়ুন একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ কমিয়ে, অন্য 5 মিনিট জন্য রান্না করা - এবং সস প্রস্তুত। সর্বোত্তম উপায় পরিবেশন করুন: সস 2-3 সেন্টিমিটার পুরু এবং উপরে রান্না করা সস দিয়ে পোকার পাত্রটি কাটা। Mmm, এই সব লিখেছেন এবং সত্যিই সত্যিই আবার পোকার fillet রান্না করা চেয়েছিলেন :))) বন আটা!

পরিবেশন: 5-6