- কুটির পনির - 500 গ্রাম
- ডিম - 2-3 টুকরা
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
- চূর্ণ চিনি - 70-100 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- মিষ্টি ফল - 1 টুকরা
- বাদাম - 1 টুকরা
- কিশমিশ - 1 টুকরা
কুটির পনির ইস্টার কিভাবে তৈরি (কুটির পনির থেকে): আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে কুটির পনির পাস। তারপর আমরা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। একটি কম তাপ উপর একটি মাঝারি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। নরম মাখন মধ্যে, কুটির পনির যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। কোমল ক্রিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন আমরা ডিম (এক এক করে) যোগ করি এবং একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত চটকানো। কম তাপ ক্রমাগত জ্বলন উপর কুঁচি পনির বার্ন বার্ন এড়ানোর জন্য। তাপ বন্ধ ভর ফোঁটা এবং ঠান্ডা জলে রাখা, ক্রমাগতভাবে সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত। দারুচিনি চিনি (গুঁড়া) এবং ভ্যানিলা চিনির দারুণ ভর যোগ করুন। প্রস্তুত জলের জলের মধ্যে ঢুকেছে এবং ইস্টার (প্যাসোনিটিসা) জন্য গজ বা ন্যাপকিন ফর্ম দিয়ে আবৃত, মোড়ানো কোণ, ইস্টার নিপীড়ন (লোড) চূর্ণ করুন এবং কমপক্ষে 12 ঘন্টা (ছিদ্র খোলার জন্য একটি বাটি করা ইষ্টার) । রেডি ইস্টার সাবধানে ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন, ন্যাপকিনের প্রান্তটি মোড়ান এবং একটি বিস্তৃত প্লেট রাখুন। প্রস্তুত ইস্টার কুটির পনির রন্ধনপ্রণালী ফল, raisins বা মুড়ি সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে। সৌভাগ্য!
পরিবেশন: 2