হ্যাম এবং জকচিনের সাথে মিনি পিজা আমি আমার লেখক এর রেসিপি জকচিনি সঙ্গে মিনি পিজা ভাগ করতে চান। তার চেহারা ইতিহাস হিসাবে নিম্নরূপ। একবার 90 এর মধ্যে, সঙ্কটের সময় এবং অর্থের অভাবের সময়, দীর্ঘকালের জন্য জকচিনি পরিবার রেশনের বাল্কের জন্য দায়ী। তারা এই বিন্দু পর্যন্ত তৃষ্ণার্ত ছিল যে এখন পর্যন্ত আমার পরিবার তাদের সম্পর্কে শুনতে চাননি, যদিও উদ্ভিজ্জ নিজেই অসাধারণ। আমি বিস্ময়ের উদ্রেক কি এটা zucchini সঙ্গে রান্না করা হবে, যাতে তারা এখনও wrinkled নাক এবং অসন্তুষ্ট চেহারা কারণ না। এবং তারপর এটি আমার উপর দশা - আপনি তাদের পিসা পদ্ধতিতে স্টাফ প্রয়োজন। তারপর থেকে, আমি প্রায়ই রান্না করা zucchini সঙ্গে মিনি পিজা, এবং সবাই আনন্দিত হয়। একটি খুব সুষম স্বাদ সঙ্গে পিজা খুব সরস। উকচিনির সার প্রয়োগের সময় আপনি ওভারগ্রাউন্ড নমুনা গ্রহণ করতে পারেন, এই রেসিপিতে তারা সঠিক সময়ে হয়, ভাল, অন্য সময়ে, উচচির আকার বৃহত্তর থেকে বড়।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 1.5 চর্বি।
- চিনি 0.5 টি.এস.পি.
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- খাদ, শুষ্ক 7 গ্রাম
- পানি 0.5 টেবিল চামচ
- টমেটো সস 2 টেবিল ঠ।
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- চেরি টমেটো 4 পিসি
- টমেটো 1 পিসি
- পনির Parmesan 70 গ্রাম
- জুচিনি 500 জি
- হাম 150 গ
- Rucola 2 গ্রাম
- ধাপ 1 আমাদের প্রয়োজন উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: প্রাক প্রস্তুত আধা কাপ, উচচিনি, পারমেশান পনির, বড় এবং চেরি টমেটো, মিষ্টি মরিচ, হাম, জলপাই তেল, টমেটো সস এবং সবুজ শাক একটি ছোট টুকরা। স্বাভাবিক parsley এবং delicatessen উপযুক্ত হয়।
- ধাপ 2 Zucchini peeled, 12-13 মিমি একটি বেধ সঙ্গে বৃত্ত মধ্যে কাটা, রিং মধ্যে বাঁক, বীজ সঙ্গে কোর কাটা।
- ধাপ 3 লবণ দিয়ে উচচির ছিটিয়ে রাখুন এবং হালকাভাবে রিং করে রাখুন, শুকিয়ে দিন এবং রস বের করুন।
- ধাপ 4 খুব পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে মরিচ কাটা।
- ধাপ 5 ছোট কুঁড়ি মধ্যে বাটি হ্যাম কাটা
- ধাপ 6 পাতলা টুকরা মধ্যে বড় টমেটো এবং চেরি টমেটো কাটা।
- ধাপ 7 Parmesan জরিমানা ছাদ সঙ্গে grate।
- ধাপ 8 একটি আখরোট এর আকার বল থেকে আকার গঠন
- ধাপ 9 ছোট পাতলা কেক মধ্যে, 1 ষোড়মি উকচির রিং ব্যাস তুলনায় বলি পাতন করে, একটি বেকিং কাগজ পাকানো কাগজ বা অ-লাঠি লেপ দিয়ে ঢেকে রাখুন। জলপাই তেল সঙ্গে কেক লুব্রিকেট
- ধাপ 10 কেক উপর উকচী রিং রাখুন এবং আলতো করে উপরে থেকে তাদের টিপুন, ডোবা মধ্যে তাদের ডুবে
- ধাপ 11 ঝুড়ি রিং দিয়ে টমেটো সস আবরণ।
- ধাপ 1২ তার ঘন ঘন রিং এর ভিতরে এবং নীচে মরিচের ফালাটি রাখুন, এটি ভর্তুকি কিউব দিয়ে ভর্তি যাতে রিং সম্পূর্ণভাবে ভরা হয়।
- ধাপ 13 টমেটো এক কাপ সঙ্গে হ্যাম আবরণ
- ধাপ 14 টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং চেরিটির "বোতাম" এর উপরে রাখুন। 15-20 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চুলাটি রাখুন।
- ধাপ 15 তৈরি মিনি পিজা নিন, কাগজটি বন্ধ করুন। সবজি বা স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে, parsley বা arugula সঙ্গে পিজা সাজাইয়া - আপনি একটি চমৎকার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন!