মসলাযুক্ত বিস্কুট মিষ্টি pastries বিভিন্ন ছুটির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। কিন্তু যদি বিভিন্ন সময় পিজ, কেক এবং মফিন পুঁতে থাকে, তবে আদা বিস্কুটগুলিকে শুধুমাত্র নববর্ষ বা ক্রিসমাসের আচরণ বিবেচনা করা হয়। সাধারণত এটি figurines আকারে বেকড হয় এবং গ্লাস, ক্রিম এবং অন্যান্য উপায়ে সজ্জিত, তারপর গাছের উপর স্তব্ধ। তবে, বেশিরভাগ আদা বিস্কুট তার গন্তব্যে পৌঁছায় না - এটা এত সুগন্ধযুক্ত এবং ভঙ্গুর যে এটি মুখের অতীত বহন করা অসম্ভব। পশ্চিম আদা আটা খুব জনপ্রিয়। অবশ্যই, তার স্বাদ মহান গুরুত্ব, কিন্তু না শুধুমাত্র তাকে। সম্প্রতি, লোকেরা ক্রমবর্ধমান প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর পণ্য, এবং আদা এর উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রশংসা করতে শুরু প্রায় সবাই পরিচিত হয়। কিন্তু, যখন আপনি রান্না (এবং বিশেষ করে - খাওয়া) আদা বাছাই বাচ্চাদের পরিবেশে এবং প্রিয়জনের পছন্দ করে নিচ্ছেন, তখন বেনিফিট সব থেকে কম। এই সৃজনশীল প্রক্রিয়া আক্ষরিকভাবে সবাই উপভোগ করে: সবাই তাদের ক্রিসমাস গাছ বা ছোট্ট সাজসজ্জা সাজাইয়া যাতে অন্যান্য আশ্চর্য হিসাবে চেষ্টা আপনি যদি কখনও কখনও আদা বিস্কুট রান্না করা হয়, তাহলে এটি করতে হবে। আপনি শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পণ্য এবং বাসনা প্রয়োজন, এবং রেসিপি আপনার সামনে হয়।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 2 টেবিল
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- বাটার 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- আদা শুকিয়ে 2 টি চামচ
- দারুচিনি গুঁড়া 2 চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- চর্বিজাতীয় গুঁড়া 1 চামচ
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- চিনি গুঁড়া 150 গ্রাম
- ধাপ 1 বিস্কুটের জন্য আমরা ময়দা, চিনি, ডিম এবং মশলা প্রয়োজন। মাখন ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত।
- ধাপ 2 মাটি আদা এবং দারুচিনি, কালো মরিচ, রসুন, বেকিং পাউডার এবং ময়লা মেশান - ভালভাবে মেশান।
- ধাপ 3 মাখন, চিনি এবং ডিমের সাথে সংযুক্ত করুন
- ধাপ 4 মিশ্রণ একঘেয়ে করার জন্য ভালভাবে জড়ানো।
- ধাপ 5 শুষ্ক উপাদানের এটি যোগ করুন।
- ধাপ 6 মালকড়ি গুঁড়ো, ফলস্বরূপ, এটি ইলাস্টিক, একক এবং হাত পিছনে ভাল হতে হবে।
- ধাপ 7 টেবিলে আধা কেজি পুরু করে 5 মিমি পুরু করে নিন এবং বিস্কুটগুলি ছাঁচে ঢেকে দিন। কোন ছাঁচ আছে যদি, আপনি শুধু একটি কাচ দিয়ে মগ সুইচ করতে পারেন।
- ধাপ 8 প্যাটারমেন্ট কাগজ দিয়ে প্যাকিং ট্রেটি ঢেকে রাখুন এবং বিস্কুটগুলি বের করুন।
- ধাপ 9 কাটা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত 12-15 মিনিটের জন্য একটি preheated ওভেন 170 ° সি বেকিং।
- গ্লাসের জন্য 10 ধাপ - 1 টি ডিম এবং 150 গ্রাম চূর্ণ চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 11 কুকি নিচে ঠান্ডা করা হয়, আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাগ মাধ্যমে গ্লাস।
- ধাপ 1২ সামান্য শুকিয়ে ও পরিবেশন করা গ্লাসকে অনুমতি দিন।