- বো - 1 টুকরা
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- টমেটো - 2 টুকরা
- লাল চিমনি মরিচ - 1 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁত
- চিংড়ি - 500 গ্রাম
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
- লেবু, রস - 1/2 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও
1. যদি আপনি হিমায়িত উঁচু চিংড়ি কেনা, তারপর শুধু এটি defrost। যদি আপনার তাজা চিংড়ি থাকে, তবে পানি উত্তোলন করুন এবং কুঁকন উনান করে ২ মিনিটের জন্য উচিয়ে নিন। এর পরে, তাদের পরিষ্কার করুন। কিন্তু, এক নজর, ছবিতে দেখানো হিসাবে শেষে একটি ছোট লেজ ছেড়ে। চিংড়ি শেল আপনার ডিশ একটি বিশেষ "চিংড়ি" স্বাদ দিতে হবে। 2. আগাম চুলা উপর সুইচ যাতে এটি 180 ডিগ্রী পর্যন্ত warms। পিল পেঁয়াজ এবং রসুন। চিকন পেঁয়াজ তীরে মরিচের পেছনে লেজ পড়ে এবং বীজকে সরিয়ে দেয়। এটি টুকরা মধ্যে এটি কাটা। একটি টমেটো সঙ্গে, ছুরি এবং টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ ছাড়া সব রান্না করা সবজি, একটি শুকনো রাষ্ট্র পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার এবং চিপা করা। 3. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম জলপাই তেল। চিনি এবং টমেটো সস যোগ করুন। প্যানের লবণ, মরিচ এবং লেবুর রস জুড়ুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। সব একসঙ্গে, 2 মিনিট বেশী না জন্য simmer। 4. আগাছা পাত্রগুলি প্রস্তুত পনির মাঝারি grater উপর গুঁড়ো। চিপ সঙ্গে চিংড়ি পোটস উপর ছড়িয়ে, এবং প্রচুর পরিমাণে চানা সঙ্গে চূর্ণ করুন। কভার সঙ্গে পোটস আবরণ না ২0 মিনিটের জন্য চুলা চুলায় রাখুন টেবিলের উপর, এই থালা গরম গরম করা উচিত। সবচেয়ে মধুর খাবার
পরিবেশন: 3-4