- সবুজ আপেল - 3 টুকরা
- স্টার্ট - 100 গ্রাম
- চিনি - 250 গ্রাম (কারমেল জন্য উপাদানের :)
- ভুট্টা তেল - 2 আইটেম চামচ
- জল - 100 মিলিলিটার
- তিল - 100 গ্রাম
- ময়দা - 120 গ্রাম (claret :)
- ডিম - 1 টুকরা
- জল - 100 মিলিলিটার
- স্টার্ট - 3 সেন্ট চামচ
- ভুট্টা তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
ছুলা থেকে পিল আপেল, কোর অপসারণ এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা। পিষে প্রস্তুত: 1 ডিমের ভেতরে আটা ভেঙ্গে, তেল যোগ করুন, জল ক্রমাগত দমন করুন, তারপর স্টারবার যোগ করুন এবং সাবধানে হালকা করুন। স্টার্চ মধ্যে আপেল রোল এর স্লাইস, তারপর পিটা মধ্যে ডুবা। গভীর চর্বি ভেজে। Caramel প্রস্তুতি: একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল একটি ছোট পরিমাণে পরিমাণে পাতলা পাতলা কাপড়, শর্করা যোগ করুন, 100 মিলি জল ঢালা, caramelized পর্যন্ত মিশ্রণ। তিলের বীজ দিয়ে ছিটান এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। Fryer থেকে আপেল সরান, একটি ফ্রাইং প্যান এবং কাটা কারমেল সঙ্গে একসঙ্গে ভাজা। প্লেস বিস্ফোরণ এবং লেবুর রস যোগ।
পরিবেশন: 5