কোকো আলু দিয়ে সিঁড়ি পাকানো বাঁধাকপি একটি খুব দরকারী উপাদানের যে দ্রুত বিরক্তিকর পায়, তবে এটি কিছু উপাদানের যোগফল এবং দাম একটি নতুন পদ্ধতিতে খেলা হবে। টমেটো সঙ্গে বাঁধা বাঁধাকপি, ঠান্ডা ঋতু মধ্যে কোনো উপলব্ধ সবজি যোগ সঙ্গে গ্রীষ্ম সুস্বাদু সুগন্ধি stews মনে করিয়ে দেবে। মশলা এবং আজব সঙ্গে পরিদর্শন, আপনি ঠিক আপনার রেসিপি পাবেন, যা আপনি অবশ্যই শেয়ার করতে বলা হবে। স্টুয়েড বাঁধাকপি জন্য এই রেসিপি আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্য উপকারিতা এবং বৈচিত্র্য একটি ভারসাম্য রাখতে পারবেন।
উপাদানগুলো:- সাদা বাঁধাকপি 300 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- আলু 2 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- টমেটো পেস্ট 70g
- জল 100 মিলি
- লবণ 3 চিম্টি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 5 টেবিল চামচ ঠ।
- ভেষজ মশলা 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 আপনার প্রয়োজন হবে: আপনি চান যে বাঁধাকপি, গাজর, পেঁয়াজ, আলু, উদ্ভিজ্জ তেল, টমেটো পেস্ট, জল এবং লবণ, উদ্ভিজ্জ seasoning বা শুকনো আজ।
- ধাপ 2 পিল এবং কাটা: বাঁধাকপি এবং গাজর খড়, পেঁয়াজ আধা রিং, এবং আলু diced। গুঁড়ো গুঁড়ো করা এবং ময়দা পর্যন্ত, রস পৃথক না হওয়া পর্যন্ত।
- ধাপ 3 গরম ভাজা প্যানের উপর উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং চিপানো বাঁধাকপি জুড়ুন। 10 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং সিদ্ধ করুন।
- ধাপ 4 পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, সঙ্কুচিত করুন এবং আবরণ, 5 মিনিট জন্য উনান অবিরত।
- ধাপ 5 তারপর আলু এবং 5 টেবিল-চামচ পানি যোগ করুন, ঢাকনাটি অন্য 5 মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 6 টমেটো পেস্ট, ময়দা মিশ্রণের 2 টি পিঁপড়া, প্রোভেনকল আজ এবং 5 টেবিল-চামচ জল, অন্য 5 মিনিটের জন্য সিঁড়ি এবং আগুন লাগিয়ে দেবার আগে যদি প্রয়োজন হয় তবে লবণ যোগ করুন।