- বাঁধাকপি মাথা - 1 টুকরা
- বীট - 1 টুকরা
- লাল মরিচ পড - 1 টুকরা
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা
- সেলাই - 150 গ্রাম
- ভিনেগার - 1 ড্রপ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
কাবাব বড় কুঁচি কাটা। পাতলা টুকরা মধ্যে beets কাটা। পুদিনা এবং পেঁয়াজ কাটা চিনি চিনির রসুন Beets এবং বাঁধাকপি স্তর স্থাপন সিলেট, রসুন এবং মরিচ সঙ্গে আবরণ। তারপর উনান সমুদ্রকে ঢেকে দিন আনুমানিক 1 টেবিল চামচ 1 লিটার জল প্রতি সিরকা চামচ। মনোযোগ দাও! সবজি তরল সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে আবৃত করা আবশ্যক। একটি উষ্ণ স্থানে বাঁধাকপি এর কাঁটা রাখুন এবং কয়েক দিন জন্য ছেড়ে। দীর্ঘ যেমন বাঁধাকপি সঞ্চয় না।
পরিবেশন: 4