- সাগর বাজ - 1 কিলোগ্রাম
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 1 গ্লাস (200 মিলিলিটার)
- অলিভ তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- আলু - 150 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম
- টমেটো - 200 গ্রাম
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 300 গ্রাম (লাল, সবুজ, হলুদ)
- রসুন - ২0 গ্রাম
- কালো জলপাই এবং জলপাই - 200 গ্রাম
- সাগর লবণ - - স্বাদ
- সিজনিং - - স্বাদ
- পেপারকর্ন - 5 টি টুকরা
সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। এখন আমরা 250 ডিগ্রী যাও গ্রিল reheat প্রয়োজন। সমুদ্রের লবণ দিয়ে সমুদ্রকে ছিটিয়ে দাও এই সময় আমরা বেয়ার প্রস্তুতি হয়। আমরা একে পুষ্টিকরভাবে ধুয়ে ফেলি, এটি (আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আচ্ছাদন ধুয়ে ফেলি), মাছটি কাটা দিয়ে, ২ টুকরো করে কাটা করে এবং একটি বেকিং শীট এ রাখুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, উভয় পক্ষের ফ্রাইং। পেচ সবজি জন্য প্রস্তুতির হয় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল অল্প করে ঢেকে দিন এবং ড্রেসড লাল, হলুদ ও সবুজ মরিচ, রসুন, জলপাই, জলপাই মাখুন। তারপর কাটা টমেটো এর রিং যোগ করুন সিজন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য সাদা ওয়াইন এবং স্ট্যু শাকসব্জি ঢালা গভীর ফ্রাইং বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ফ্রাই আলু। বেকিং ডিশে, সবজি, আলু, মাছ, মরিচের গুঁড়ো যোগ করে, ওপের তেল ঢালুন এবং 7 মিনিটের জন্য ২২5 ডিগ্রি ডিগ্রি পেস্ট করে রাখুন। সম্পন্ন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4