- দুল প্যাস্ট্রি - 1 টুকরা
- ওট ফ্লেক - 2/3 কাপ (বা 1/2 কাপ ওটমেল (চূর্ণ)
- আটা - 1/2 কাপ (ভূত্বক)
- চিনি - 1/2 কাপ (ভূত্বক)
- মাটি দারুচিনি - 1/4 চামচ (ভূট্টা)
- লবণ - 1/2 চামচ (চূর্ণ)
- বাদাম - 3/4 গ্লাস (ক্রাস্ট)
- গলিত মাখন - 6 কলা চামচ (চূর্ণ)
- চিনি - 3/4 গ্লাস (ভর্তি)
- cornstarch - 3 সেন্ট চামচ (ভর্তি)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (ভর্তি)
- প্যাড ছাড়া তাজা চেরি - 1 কেজি (বা ফ্রিজ চেরি 900 গ্রাম (ভর্তি)
1. চেরি বাছাই এবং হাড়ের নিষ্কাশন, যদি আপনি একটি তাজা চেরি ব্যবহার। 30 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্তের মধ্যে চূর্ণকারী প্যাস্ট্রিটি চূর্ণ করুন এবং ২২-২5 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি পাই আকৃতিতে রাখুন। দারুণভাবে প্রান্তে কাটা এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন বা ২২5 ডিগ্রী ফারেনহাইটের চুলা লাগান, ফোলে আধা কেজি মোড়ানো এবং হালকা গোল্ডেন পর্যন্ত 30 মিনিট (একটি crispy নিম্ন স্ফীত পেতে)। ওভেন তাপমাত্রা কমিয়ে 190 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন ২. যদি আপনি ওট ফ্লেক ব্যবহার করেন, তাহলে আটা তৈরী করার আগে একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে তাদের চূর্ণ করুন। তারপর আটা, চিনি, দারুচিনি, লবণ এবং বাদাম যোগ করুন। বাদাম খাবার কাটা হয় না পর্যন্ত খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মিশ্রণ ভঙ্গ। আপনি একটি খাদ্য প্রসেসর না থাকে, আপনি নিজে বাদাম কাটা করতে পারেন। একটি বাটি মধ্যে গলিত মাখন সঙ্গে জড়িয়ে। 3. একটি চেরি ভর্তি করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে চিনি, স্টাখ এবং লবণ দিয়ে চেরি মিশিয়ে। আরো চিনি যোগ করুন যদি ইচ্ছা পাই ক্রাস্ট মধ্যে চেরি ভর্তি রাখুন চেরি উপরে বাদাম মিশ্রণ ছিটিয়ে ভর্তি thickens এবং বুদবুদ পর্যন্ত 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিট জন্য স্যুপ। ভর্তি আগে রুম তাপমাত্রা ঠান্ডা।
পরিবেশন: 8