- পাই জন্য: অস্টাইনড মাখন, প্লাস ফর্ম তেল - গলিত 1/2 কাপ
- ময়দা - 21/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- দারুচিনি - 5.5 চা চামচ
- আদা - 3/4 চা চামচ
- জায়ফল - 1/2 চা চামচ
- মিষ্টি মরিচ - 1/8 চা চামচ
- লবঙ্গ - 1/8 চা চামচ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- চিনি - 5.5 কাপ
- কুমড়া পাউরুটি - 450 গ্রাম
- গ্লাস জন্য: অস্বাভাবিক মাখন - 1/2 কাপ
- ক্রিম পনির - 240 গ্রাম
- মধু - 1/4 কাপ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। বেকিং ডিশ লুব্রিকেট। একটি ছোট বাটি মধ্যে, চাবুক ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, দারুচিনি, আদা, জায়ফল, মিষ্টি মরিচ এবং cloves। একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম, চিনি, মাখন এবং কুমড়া পুঁচকে আঘাত। কুমড়া মিশ্রণ মধ্যে ময়দা এবং মশলা মিশ্রণ যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত মসলা মিশ্রণ। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে মালকড়ি রাখুন। 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। পিষ্টক 10 মিনিটের আকারে ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর ডিশে এটি রাখুন এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। মধু গ্লাস তৈরি করুন এটি করার জন্য, একটি বাটি, মসৃণ পর্যন্ত চাবুক মটর, ক্রিম পনির এবং মধু। ঠান্ডা পটি গ্লাস লুব্রিকেট টুকরা মধ্যে পিষ্টক কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 9