- মিষ্টি আলু - 6 টুকরা (240 গ্রাম প্রতি)
- মাখন - 1 সেন্ট একটি spoonful
- হলুদ পেঁয়াজ - 4 টুকরা (কাটা)
- চিনি - 3 আইটেম চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- মাটি মরিচ - 1/4 চা চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 2 সেন্ট চামচ
- পারমেশনের পনির - 45 গ্রাম (ভাজা, প্রায় 1 কাপ)
230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। প্রায় 45 মিনিট, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত, একটি বেকিং শীট উপর আলু রাখুন। এদিকে, একটি ছোট আগুনের উপর একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। পেঁয়াজ যোগ করুন। Meadow নরম হয়, প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত ভাজা। চিনি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন। পেঁয়াজ খুব নরম এবং caramel সঙ্গে আবৃত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 ঘন্টা, ফ্রাইং, stirring চালিয়ে। ফ্রাইং প্যান দ্রুত dries যদি সময় সময় থেকে, জল একটি চামচ যোগ করুন সিরকা যোগ করুন, একপাশে সেট। শেষ আলু বাদে অর্ধেক ভাজা এবং কারমেলাইজড পেঁয়াজ এবং পনির যোগ করুন। উষ্ণ সেবা
পরিবেশন: 6