- অ্যাসপারাগাস - 450 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 5 কাপ
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- মাখন - 2 + 2 শিল্প চামচ
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম (কাটা)
- আর্বোরোরিয়া চাল - 300 গ্রাম
- সাদা ওয়াইন - 0,5 কাপ
- ভাজা parmesan পনির - 4-5 কলা চামচ
- লবণ, মরিচ - 1 টুকরা
তাপ 2 টেবিল মাখনের মতো এবং 2 চামচ ঠ। মাঝারি তাপ উপর একটি sauté প্যান মধ্যে জলপাই তেল তেল ফেনা শুরু হওয়ার আগে, পেঁয়াজগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত ভঙ্গ করুন। 2 মিনিটের জন্য রান্না করার সময় চাল ও সস যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ ওয়াইন যোগ করুন এবং এটি ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না করার সময় জুড়ুন। একটি সামান্য asparagus এবং 1/4 কাপ স্বাদ জুড়ুন চিবুক থেকে চিকন রাখা জড়ানো হিসাবে ভাত আর্দ্রতা শোষণ শুরু হয়, আরো মুরগীর বাছাই যোগ করুন। আবার আগের ধাপটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং ভেজে ভেজে রাখুন, ভর পুরু রাখুন। বাকি 1২ মিনিট পর ব্রাশ ও ময়দা যোগ করুন। প্রায় 18 মিনিট পরে মাখন, পনির এবং মিশ্রণ যোগ করুন। রসুন যোগ করুন। প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চালটি আনুন এবং আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 4-6