পিপের আপেল পিষ্টক এই পাইটির নামের উৎপত্তি সম্পর্কে কতটুকু সত্য তা জানা যায় না, যা বলে যে শতশত বছর আগে তারা তাদের অতিথি ও প্রশংসকদের দ্বারা Tsvetaeva বোনকে চিকিত্সা করা হয়েছিল। কিন্তু এটা নির্দিষ্ট জন্য যে Tsvetaeva থেকে আপেল পিষ্টক বিস্ময়কর সুস্বাদু হয়। আপেল বেকিং এর ভক্ত এটা প্রশংসা উচিত। তিনি কোনটি জন্য বেশ গুরুতর প্রতিযোগিতা হবে, সবচেয়ে বিস্ময়কর শার্লট। অ্যাপল পিষ্টক স্বাভাবিক খোলা পাই, চার্লোট এবং মিষ্টি কিশের মধ্যে একটি ক্রস। এটা সহজেই প্রস্তুত করা সহজ এবং এটা প্রথম থেকে সম্ভব যে জন্য উল্লেখযোগ্য। এই যারা pastries ভালবাসা জন্য ভাল খবর, কিন্তু ইতিমধ্যে charlottes ক্লান্ত হয়, এবং এটি খামির pies মোকাবেলা করা সম্ভব নয়। পইয়ের জন্য পণ্যগুলি সবচেয়ে সাধারণ, আপেলের প্রয়োজন - কোনও (যদিও এটি খামির সঙ্গে ভাল), অভিজ্ঞতা সর্বোপরি প্রয়োজন হয় না, তাই কেন তা কখনও চুলায় না যায় এমন লোকদের জন্য রান্নাও করে না? পাই এর এই আপেলের পিষ্টক রেসিপি প্রথম রান্নাঘর দক্ষতার শীর্ষে আপনি নেতৃত্ব হবে যে প্রথম পদক্ষেপ হতে হবে। বাড়ির একটি রেগ রিভিউ তাদের ক্ষমতা আস্থা দেবে।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- মটর 150 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- অ্যাপল 3 পিসি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- চিনি 190 গ্রাম
- গম ময়দা 2 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 একটি পিষ্টক তৈরি করতে, সতেজ-মিষ্টি আপেল, ময়দা, খরা ক্রিম, মাখন, চিনি এবং ডিম নিন।
- ধাপ 2 সিদ্ধ অংস, বেকিং পাউডার এবং মাখন, যা টুকরা প্রাক কাটা মধ্যে মিশ্রিত করা।
- ধাপ 3 একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে সবকিছু ঘষা, তারপর খল ক্রিম যোগ করুন।
- ধাপ 4 ইলাস্টিক সমজাতীয় মালকড়ি কাটা। ভর্তি প্রস্তুতির সময় রেফ্রিজারেটরে আটা লাগানোর জন্য প্রস্তুত।
- পদক্ষেপ 5 আপেল ভরাট, পাতলা প্লেটের মধ্যে ধুয়ে ফেলুন, ছুলা এবং কাটা।
- ধাপ 6, ডিমের জন্য, ডিম, চিনি, খরা ক্রিম এবং ময়দা মেশান।
- ধাপ 7 একটি সাদৃশ্য ভর মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করা।
- ধাপ 8 মাখন সঙ্গে ময়দার আঠা সঙ্গে লুব্রিকেট, এবং তারপর ময়দা 2-2.5 সেমি উচ্চ একটি মাপ তৈরি আউট।
- ধাপ 9 দুটি স্তর কাটা আপেল রাখুন।
- ধাপ 10 ঢালাই সঙ্গে সবকিছু ঢালা
- ধাপ 11 একটি crispy ভূত্বক চেহারা আগে 50-55 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা preheated মধ্যে স্যুপ।
- ধাপ 1২ এটি আকারে পিষ্টককে শীতল করার জন্য একেবারে অপরিহার্য (এটি 1 ঘন্টা-ঘন্টা জন্য ফ্রিজের মধ্যে রাখা ভাল), তারপর এটি বের করে নিন এবং এটি কাটা।