"মরিচ" সঙ্গে প্রণালী প্রণালী মিষ্টি মরিচ জন্মস্থান - আমেরিকা তিনি ক্রিস্টোফার কলম্বাস দ্বারা ইউরোপে আনা হয়। এই সবজি ইউরোপীয়দের খুব পছন্দসই। তাজা আকারে, মরিচটি ক্ষুধা উন্নত করতে সক্ষম, ভিটামিন সিের মধ্যে শাক সবজি মধ্যে নেতা। ভিটামিন সি একটি দৈনিক ভোজনের সঙ্গে শরীরের প্রদান করতে, আপনি একটি মরিচ খেয়ে ফেলতে পারেন এবং, এই ভিটামিন অধিকাংশ ডালপালা কাছাকাছি হয়। মরিচ পরিষ্কার করার সময় সতর্ক থাকুন! সেইজন্য আজ আমরা পেঁচা দিয়ে মরিচ ব্যবহার করি। মরিচ কাঁচা, ভাজা, ভাজা, বেকড, উনবিদ্ধ করা হয়। আমরা তাদের সাথে আপনার বেকুব হবে। কিন্তু এই রেসিপি "মরিচ" নয়। মরিচ এর অনন্য স্বাদ জোর দেয় যে একটি সস আমাদের রেসিপি "পেপার" এই সস সর্বজনীন, কোন সবজি এবং ঠান্ডা মাংস জন্য উপযুক্ত। মশলা, শাকসব্জি, মধু যোগ করার সাথে সাথে সস টাটকা টমেটোর উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হবে। একবার এই রেসিপি নেভিগেশন মরিচ প্রস্তুত, এবং আপনি স্পষ্টভাবে এটি থেকে ফিরে, থেকে ননতা যোগ হবে নিজেকে। আমার বিশ্বাস, আপনার কল্পনা ফ্লাইট জন্য একটি জায়গা আছে।
উপাদানগুলো:- মরিচ মিষ্টি 10 পিসি
- রসুন 1 লবঙ্গ
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 গ্রাম
- লবণ 2 পিঞ্চ
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 50 মিলি
- লেবু রস 1 টেবিল ঠ।
- মধু 1 টেবিল চামচ ঠ।
- সাগর লবণ 4 গ্রাম
- থেইম (থেইম) তাজা 5 গ্রাম
- কাইয়েন মরিচ ২ গ্রাম
- লবন লবণাক্ত গুঁড়ো 2 গ্রাম
- ওলিভ তেল 125 মিলি
- আপেল ভিনেগার 60 মিলি
- পুদিনা তাজা 1 গুচ্ছ
- টমেটো 5 পিসি
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করার জন্য, আপনি মিষ্টি মরিচ, টমেটো, পুদিনা, উদ্ভিজ্জ তেল, আপেল সিডার ভিনেগার (লেবীয় হতে পারে), লেবু, থেরম, শুকনো রসুন, চিনি, লবণ নিতে হবে।
- পদক্ষেপ 2 অর্ধেক মরিচ কাটা। মরিচ পিল, বীজ সরিয়ে ফেলুন, ডালপালা বাঁচাও!
- ধাপ 3 চর্মরোগ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি পেকারিং শীটে মরিচ ছড়িয়ে দিন। লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দাও। একটি preheated চুলা রাখুন এবং 220 ° সি উপর 20 মিনিট জন্য স্যুপ
- ধাপ 4 মরিচের গুঁড়ো হলে সস তৈরি করুন। টমেটোর ত্বকে একটি ক্রস-কাট তৈরি করুন, 15 সেকেন্ডের জন্য উঁচু পানিতে ডায়াল করুন।
- ধাপ 5 টমেটোকে উকিয়ে পানি থেকে বের করে নিন এবং তাদের বরফের পাতায় রাখুন যাতে ত্বকটি বন্ধ করা সহজ হয়। বীজ থেকে টমেটো ছাঁটা
- ধাপ 6 পেঁয়াজ চিকন (বিশেষত মিষ্টি গোলাপী গ্রহণ), টমেটো, পুদিনা পাতা।
- ধমনী 7 সসের জন্য গভীর পাত্রে সসেজ উপকরণগুলি রাখুন, মধু, সিরকা, উদ্ভিজ্জ তেল, মরিচ, লবণ, লেবুর রস, থাইম, রসুন যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ধাপ 8 একটি জার মধ্যে সস রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে মার্চে রাখুন। এর পরে, একটি সসপ্যান কিছু সস রাখুন এবং এটি বেকিং মরিচ যাও পরিবেশন করা।
- ধাপ 9 চুলা থেকে বেকিং মরিচ সরিয়ে ফেলুন এবং তাদের থালা রাখুন। কাটা রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে সস ঢালা