- মরিচ বুলগেরীয় (হলুদ) - 1 টি টুকরা
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- ক্রিম - 180 মিলিলিটার
- রসুন - 2 টি দাঁত
- নতুন ডিল - ২0 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়ো - 1 চিমনি
- সল - 1 পিনচ
- ময়দা ভুট্টা - 2 শিল্প চামচ
ওপকরণ। বুলগেরিয়ান মরিচ, কোর থেকে পরিষ্কার, বড় টুকরা মধ্যে কাটা। একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে, মাখন গলিয়ে, মাঝারি তাপ উপর 5 মিনিট জন্য ময়দা মাখন এবং ভাজা মধ্যে মরিচ লাগান, ক্রমাগত stirring। তারপর ক্রিম এবং আদা কাটা রসুন থেকে saucepan যোগ করুন। আমরা অন্য 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করি। ফলস্বরূপ ভর একটি সমভাষায় একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মিশ্রিত করা হয়। আমাদের saucepan যাও একজাত মিশ্রণ ফিরে, এটি ময়দা, লবণ, মরিচ এবং ডিল যোগ করুন। আমরা কয়েক মিনিট উষ্ণ - কিন্তু ফোঁড়া এ আনতে না। কক্ষ তাপমাত্রা এটি ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা। উপভোগ করুন! ;)
পরিবেশন: 6