কারমেল আপেল সঙ্গে পাই

আপেল পিল এবং অর্ধেক তাদের জুড়ে কাটা। কোর অপসারণ করুন, ভীত হবে না যদি আপেল উপকরণ:

• দুল প্যাস্ট্রি - 2 টুকরা
• আপেল - 8 টুকরা
• মাখন - 30 গ্রাম
• চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম
• ডিমের কুসুম - 1 টুকরা

নির্দেশাবলী

আপেল পিল এবং অর্ধেক তাদের জুড়ে কাটা। কোর সরান, আপেল বিরতি হলে ভয় পাবেন না। অর্ধেক অর্ধেকের অর্ধেক কাটা একটি বড় saucepan বা ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা। তারপর চূর্ণ শর্করা ঢেকে রাখুন এবং উপরে আপেল রাখুন। কম তাপ উপর caramelized ছেড়ে দিন। এদিকে, প্রথম কাটা স্তরটি গুঁড়ো করে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ছিটিয়ে রাখুন এবং ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিন। ঘনত্বের দ্বিতীয় স্তর (এটি "ঢাকনা" হবে) ভাঁজ করে এবং রান্না করার সময় বাষ্পে বেরিয়ে যাওয়ার জন্য একটি ছোট গর্ত তৈরি করুন। ফ্রিজে ফিরে রাখুন আপেল 30 মিনিটের মধ্যে কারমেল হবে। কাটা প্রথম স্তর নিন, কাজ পৃষ্ঠের এটি করা এবং কারমেল পাশ আপ এবং কেন্দ্র কাছাকাছি আপেল বিতরণ। ঠান্ডা জল দিয়ে মালকড়ি প্রান্ত ঢালা। পিষ্টক একটি দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে পিষ্টক বন্ধ করুন পিষ্টক এর প্রান্ত glue। যদি বৃত্তাকার কাঁটা কাটা এবং অতিরিক্ত কাটা প্রয়োজন হয় পেটানো ডিম ইকুফটি লুব্রিকেট করুন ফ্রিজে রাখুন, যখন ওভেন গরম করা হবে 210 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড। প্রায় 25 মিনিটের জন্য চুলা রাখুন। রঙের জন্য দেখুন: যত তাড়াতাড়ি এটি একটি ফটো মত দেখায়, তারপর আপনি এটি পেতে পারেন। যদি সম্ভব হয় তবে উষ্ণতা পরিবেশন করুন।

পরিবেশন: 10