- ব্রোকলি - 1.3 কেজি
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 900 গ্রাম
- দুধ - 1/2 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 1/4 কাপ
- লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও
- কয়িনের মরিচ - 1/4 চা চামচ
- সরিষা - 1 শিল্প চামচ (ঐচ্ছিক)
- প্যাকেজিং ক্র্যাকার - 3 টুকরা
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে ক্র্যাকার রাখুন এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে এটি হালকা চূর্ণ। একপাশে সেট করুন ব্রোকার্লি inflorescences মধ্যে বিভক্ত। একটি saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া জল আনতে ব্রোকোলি যোগ করুন এবং এটি 1 মিনিট জন্য উনান করা যাক। ড্রেন এবং সরাইয়া সরান 2. টুকরা মধ্যে ক্রিম পনির কাটা। একটি বড় saucepan মধ্যে রাখুন দুধ, ক্রিম, লবণ, কালো মরিচ এবং সিঁড়ি মরিচ যোগ করুন। 3. একটি ধারাবাহিকতা ভর গণনা, ক্রমাগত ক্রমাগত। যদি আপনি এটি ব্যবহার করেন সরিষা সঙ্গে সাফ করুন। 4. পনির সস থেকে ব্রোকলি যোগ করুন 5. তারপর অর্ধেক ফাটল ফাটল যোগ করুন। 6. তারপর, একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। 7. উপরোক্ত অবশিষ্ট পাকা ক্র্যাকারগুলি ছিটিয়ে, তারপর মরিচ দিয়ে ভালভাবে ছিটিয়ে দিন। 8. 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য কাসারোল বানান, গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত, পনিরটি উষ্ণ হতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
পরিবেশন: 12