পনির রোলস
- 30 টা হার্ড পনির,
- 1 স্প্রাত এর,
- 1 টি মাঝারি টমেটো টমেটো,
- 1 ছোট মিষ্টি মরিচ লাল,
- পার্সলে।
খাবার প্রস্তুতি:
পাতলা ত্রিভুজগুলির আকারে পাতলা রেটিপস মধ্যে কাটা। স্প্রেট একটি কাগজ টগল উপর বারার আউট রাখা, তেল দিয়ে ভিজা পেতে চিনির ত্রিভূজের একটি বৃহত অংশে একটি স্প্রাট থাকে, লাল মরিচ একটি ফালা (বীজ এবং ডালের প্রাক-পরিষ্কার) অথবা দীর্ঘস্থায়ীভাবে কাটা টমেটো এক টুকরা, প্যারাসেলের একটি শিকড়। একটি skewer বা কাঠের দাঁত পিক সঙ্গে রোল, রোল ঢালা। লেটুস পাতাগুলি রাখুন
মাশরুম সঙ্গে রাস্পবেরি এবং স্যান্ডউইচ
- 1 ব্যাগ,
- 4 টি রসুনের রসুন,
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম,
- 6 বোতল ডিম,
- 2 মাঝারি গাজর,
- লবণ
- 1 মরিচান মাশরুম এর ছোট কাঁটা,
- প্রসাধন জন্য 1 টা কাছি (ঐচ্ছিক)
- পার্সলে।
খাবার প্রস্তুতি:
রসুনের মাধ্যমে ময়দা দিয়ে মেশান। আলাদা আলাদা আলু এবং কুচি ডিম (গোটা 3 টি ডিম), গাজর ছাঁটা, এবং একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট উপর ঘষা। ময়দা সঙ্গে স্লাইস baguette গ্রীস, সঠিকভাবে রাখা আউট করার জন্য শীর্ষ: গাজর, সাদা এবং yolks; লবণ থেকে
মাশরুম সঙ্গে স্যান্ডউইচ প্রস্তুতি:
3 টি ডিম একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেটে গর্ত করে এবং বাকি রসুনের ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন (যা আমরা "মিঙ্কের তিমি" জন্য প্রস্তুত করেছিলাম)। একটি baguette টুকরা উপর, ডিম এর ফলে মিশ্রণ ছড়িয়ে, উপরে থেকে মাশরুম পাতলা টুকরা, টাটকা কাছি একটি পাতলা টুকরা কাটা এবং গাজর একটি ফুল, প্যাডেল একটি পাতার সঙ্গে সাজাইয়া রাখা
কুলু অ্যাচিটাজার
- পাতলা টুকরা পনির 1 প্যাকেজ,
- 300 গ বাছাই মুরগির,
- 1 ছোট স্যালাড বা মিকাল শসা,
- 1 বড় সবুজ আপেল,
- মাঝারি পেঁয়াজ 1 মাথা,
- 100 গ্রাম চম্পিন,
- উদ্ভিজ্জ তেল,
- 200 গ্রাম মেয়ারোজ,
- ডাল এর সবুজ শাক,
- সজ্জা জন্য 1 ছোট বাছাই গাজর
খাবার প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ এবং মাশরুম বাদাম কুচি এবং কাটা ভেজে ভেজে তেল। কাকি, ছিদ্র করা আপেল এবং মাংসল মুরগির ছোট ছোট টুকরা কাটা। সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করা হয়, ময়দা সঙ্গে ঋণী সালাদ একটি পনির উপর কমাতে এবং একটি থালা উপর স্থান, পনির উপর আউট রাখা। দারুণ সঙ্গে সাজাইয়া, গাজর একটি হৃদয় করা
স্যান্ডউইচস "লেডিব্যাগ"
- 1 ব্যাগেট (মিষ্টি রুটি),
- লাল ক্যাভিয়ার,
- মাখন,
- চেরি টমেটো,
- কালো জলপাই,
- লেটুস পাতা এবং ক্যানড হাইড মটর (ঐচ্ছিক)।
খাবার প্রস্তুতি:
পণ্য পরিমাণ কোন ক্রমে নেওয়া হয়। মাংস দিয়ে ব্যাগুইট এর কাটা মসৃণ চামচ, স্যান্ডউইচ এক অর্ধে লাল ক্যাভিয়ার করা - লেটুস এবং অর্ধেক চেরি টমেটো এবং জলপাই এর স্লাইস থেকে তৈরি "ladybug" সঙ্গে সাজাইয়া, কয়েক মটরস যোগ করুন।
"Morkovnik" জলখাবার পিষ্টক
- ওয়্যাফেল কেক,
- 4 মাঝারি কাঁচা গাজর,
- পেঁয়াজ 3 ছোট মাথা,
- 150 গ্রাম কাঁচা মাশরুম,
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম,
- হার্ড পনির 100 গ্রাম,
- লবণ
- কালো মরিচ,
- একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
খাবার প্রস্তুতি:
গাজর একটি বড় শোষক নেভিগেশন ভাঙ্গন। পেঁয়াজ এবং মাশরুম আধা কাপ। সবজি তেল মধ্যে সবজি (পেঁয়াজ, মাশরুম এবং গাজর) ভাজা তারপর আদা, লবণ এবং মরিচ 200 গ্রাম। কেক এর এই মিশ্রণ লুব্রিকেট বাকি মরিচের গুঁড়ো সঙ্গে একটি বড় এবং একটি বড় খিলান উপর grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি ছোট আগুনের জন্য 25-30 মিনিট জন্য চুলা রাখুন। ভর্তি আগে সজ্জিত সেবা!
হরিণ সঙ্গে স্নেক
- বরোডিনো রুটি 1 টি রুটি,
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম,
- 200 গ্রাম সরিষার হরিণ fillets,
- 3 টি ডিম,
- 1 টি ছোটো বাটিযুক্ত,
- সবুজ শাক।
তারপর রুটি একটি নতুন স্তর, শুকিয়ে দিন। পরবর্তী - একটি বড় খিলান নেভিগেশন grated ডিম রুটি একটি নতুন স্তর, শুকিয়ে এবং সব পক্ষের থেকে mayonnaise সঙ্গে গ্রীস। একটি ফিল্ম সঙ্গে শক্তভাবে মোড়ানো এবং রাতে ফ্রিজ পাঠান। তারপর আবার, সব মেয়োনেজ প্রয়োগ এবং ইচ্ছা সাজাইয়া।
খাবার প্রস্তুতি:
পেঁয়াজ একটি আংটি, ও পেঁয়াজ - উপর আদা, আদা, আদা, আদা, আদা, পেঁয়াজ। সাইড স্যান্ডউইচগুলি একসঙ্গে বাছাই করা ডিমের সাদা ও ময়দা, উনবিড়িত beets এবং ময়দা, বাগলা ডিম ইস্কুল এবং মেইনয়েজ মিশ্রণ সঙ্গে সাজাইয়া। Herbs সঙ্গে সাজাইয়া হরিণ
স্টাফ করা মাশরুম
- বড় শ্যাম্পেন,
- 2 হার্ড অকার্যকর ডিম,
- মিষ্টি লাল মরিচ 1 পড,
- পনির 200 গ্রাম,
- 100 গ্রাম হ্যাম,
- ডাল 1 গুচ্ছ,
- 100 মিলি মেনিনজিস,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। কেচাপ,
- সজ্জা জন্য জলপাই,
- লবণ
- মাটি কালো মরিচের স্বাদ
খাবার প্রস্তুতি:
চিমটিয়াইনস একটি পূর্ণ 10 মিনিটের জন্য লবণযুক্ত জল ধুয়ে এবং উত্তপ্ত। একটি চোরাকারবারি মধ্যে নিক্ষেপ, জল ড্রেন যাক, এবং মাশরুম সামান্য ঠান্ডা, পায়ে থেকে টুপি আলাদা। ডিম পরিষ্কার করা উচিত এবং কাটা কাটা। ময়দা পরিষ্কার করা উচিত, শুকনো, অর্ধেক মধ্যে কাটা, পরিষ্কার এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। হ্যাম ছোট কাটা মধ্যে কাটা, পনির একটি বৃহদায়তন grater নেভিগেশন grate। ডাল পুরাণভাবে কাটা। শ্যাম্পেনের পায়ে ডিম, মরিচ, হ্যাম, পনির এবং আজে মিলে আদা, ময়দা এবং কেচপ, লবণ ও মরিচ দিয়ে ময়দা মেশান। প্রস্তুত forcemeat একটি শীর্ষ সঙ্গে champignons এর টুপি পূরণ, জলপাই সঙ্গে প্রতিটি সজ্জিত এবং লেটুস পাতা তাদের রাখা।
খাবারের জন্য ঝুড়ি "Nyam-yum"
মালকড়ি:
- 250 গ্রাম মার্জারিন,
- জেড ডিম,
- З ст ঠ। ময়দা
- লবণ একটি চিম্টি
থালা ভর্তি:
- বড় ধূমপান হ্যাম,
- 300 গ্রাম চিমটি,
- 1/2 ক্যান ভর্তি পারেন,
- পেঁয়াজ 2 ছোট মাথা,
- উদ্ভিজ্জ তেল,
- ক্যানড আনারস 5 টি রিং,
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম,
- প্রসাধন জন্য সবুজ শাকসবজি
খাবার প্রস্তুতি:
মার্গারিনের দ্রবীভূত করা (যদি এটি গরম, একটু ঠান্ডা হয়), লবণের একটি পিন্ট যোগ করুন, ডিম চালাতে পারেন, একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য সবকিছু মিশ্রিত করা। ফলে মাটি ধীরে ধীরে ময়দা যোগ এবং ভাল গুঁড়ো। ময়দাটি বেশ কয়েকটি অংশে ভাগ করা হয়, চুনগুলি চক্রের সাথে ঢেকে রাখুন এবং ঢালাইয়ের চুল্লিকে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করুন।
সালাদ "স্নোফ্লেক"
- 1 টেবিল চামচ বাষ্প চাল,
- কাঁকড়া লাঠি 200 গ্রাম,
- 300 গ মুরগির পাত্র,
- 250 গ্রাম পাকা মাশরুম,
- 5 টি ডিম,
- 300 গ্রাম মেদবহুল
খাবার প্রস্তুতি:
লেয়ার আউট lay মেয়ারনেজ সঙ্গে প্রতিটি স্তর আবরণ 1 স্তর: 1 চামচ বাষ্প চাল 2 স্তর: চকোলেট করা কাবাব স্টিক; 3 স্তর: ক্যানড ভুট্টা; 4 স্তর: চকলেট চিকেন চটকানি; 5 স্তর: চকলেট মরিচানা মাশরুম; 6 স্তর: কাটা ডিম; 7 স্তর: 1 canned আনারস পারেন আক্ষরিক অর্থে আনারস আক্ষরিক অর্থে কাটা উপরে রাতে স্রাব জন্য রেফ্রিজার মধ্যে রাখুন
"রাজকুমারী" সালাদ
- সবুজ সালাদ 2 bunches,
- 3 চামচ ঠ। দীর্ঘ শস্য চাল,
- রঙিন মিষ্টি মরিচ 2 ছোট পড,
- 1 বড় টমেটো,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। মদ ভিনেগার,
- সজ্জা, লবণ,
- কালো জমিতে মরিচ
খাবার প্রস্তুতি:
ঠান্ডা জলে ভালভাবে কুচি কুচি, স্নিগ্ধ পানি ফুলে। কুণ্ডলী এবং ঠান্ডা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে পেপার কাটা। পাতলা খড় সঙ্গে টমেটো কাটা, 3 অলংকরণের জন্য রিং ছেড়ে। সালাদ পাতা ভাল ধুলা, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো, শুকনো হয়। একটি ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: ভিনেগার, লবণ, মরিচ সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত, একটু আঘাত আপ। সবজি, সিজনের সাথে মিশ্রিত চাল। ভালভাবে মেশান একটি টমেটো এর ringlets এবং একটি বেসিল একটি শাখা সঙ্গে সজ্জিত করা, স্বচ্ছ kremanki মধ্যে বেরিয়ে আসার জন্য সালাদ। ভর্তি আগে রিফিল
হ্যাম সঙ্গে মাশরুম সালাদ
- 150 গ্রাম হ্যাম,
- মশলা মাশরুম 200 গ্রাম,
- 4 টেবিল চামচ ঠ। মেয়নেজ,
- লবণ এবং কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। কাটা পেঁচা,
- 1 টি চামচ লেবু
- রস।
খাবার প্রস্তুতি:
হ্যাম পাতলা রেটিস মধ্যে কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখুন। মাশরুম কাটা এবং হ্যাম থেকে স্থানান্তর। একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise, লেবু রস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত। ড্রেসিং স্যালাড ঢালা, প্যানাসেল যোগ করুন এবং ভাল মিশান।
র্যাশডিও সালাদ
- 600 গ্রাম গরুর মাংস,
- 3 বড় কঠিন কিউই,
- মিষ্টি বেগুনি পেঁয়াজ 2 মাথা
প্রসাধন জন্য:
- মূলা,
- কিভি ফলের,
- শুলফা,
- জলপাই,
- ডালিম বীজ
বীফ ফোঁড়া, শীতল এবং কাটা মধ্যে কাটা, কিভি - cubes চিকন আদা কুঁচি সব মেয়েরাইজ ভরাতে পারে, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে নয়, কিউইরা রস দেয় সাজাইয়া রাখুন: সালাদের মাঝখানে কুইয়ের একটি ফ্যান লাগানো হয়, আক্ষরিকভাবে খোদিত মৌমাছি এবং ডালিমের বীজ, জলপাই, ডালের শাখা।
সালাদ "স্বাদ এর অবকাশ"
- চিংড়ি মাংস 250 গ্রাম,
- 2 মাঝারি তাজা শঙ্কু,
- 1 বড় আপেল,
- টিনজাত মটরশুটি 100 গ্রাম,
- হার্ড পনির 100 গ্রাম,
- সবুজ পেঁয়াজ,
- পার্সলে,
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম।
ডিশ সাজাইয়া রাখা:
- মূলা,
- ডিম,
- মিষ্টি মরিচ,
- শুলফা,
- লাল ক্যাভিয়ার
সবুজ পেঁয়াজ, কাছিম এবং আপেলের ময়দা কাটা, পেঁচাও কাটা। একটি বড় খিলান উপর পনির ভেজান চিংড়ি মাংস উনান এবং এটি finely চূর্ণ। সমস্ত পণ্য মিশ্রিত করা, টিনজাত মটরশুটি যোগ। মেদবহুল সঙ্গে সালাদ আবরণ। স্বাদে সাজাইয়া: আক্ষরিকভাবে খোদিত মৌমাছির আড়ালে সাজানো জুতা দিয়ে লাল ক্যাভিয়ার দিয়ে পরিপূর্ণ একটি আক্ষরিকভাবে কাটা ডিম, মিষ্টি মরিচের পাতলা রেটিপস, সবুজ শাকুর গুঁড়ো।
সালাদ "হ্যাটার"
- 1 টি ছোটো বাটিযুক্ত,
- মাঝারি আকারের 3 টি আলু আলু,
- হার্ড পনির 100 গ্রাম,
- 1 টি ছোটো গাজর,
- উত্সারিত শুকরের মাংস 300 গ্রাম,
- 50 পি peeled আখরোট কার্নেল,
- 300 গ্রাম মেয়ারোজ,
- কিশোর 50 গ্রাম,
- রসুনের 1 টি ছোট লবঙ্গ,
- লবণ।
খাবার প্রস্তুতি:
1. একাধিক প্লেটের মধ্যে একটি বড় শিলা উপর সব বাছাই সবজি এবং পনির রান্না। বাদাম কাটা ছোট কাচের মধ্যে মাংস কাটা 2. রসুনের স্তরগুলি রাখুন, প্রতিটি মাখন দিয়ে প্রচুর পরিমাণে রসুনের সাথে মেশান। কিছু স্তর salted হতে পারে। 3. প্রথমে প্লেটের উপর আটা অর্ধেক পরিবেশন করুন, তারপর - বীট, তারপর - গাজর। 4. তারপর অর্ধেক আখরোট, তারপর মাংস, তারপর বাকি আলু রাখুন। 5. তারপর বড় বড় পিঁপড়া উপর grated yolks একটি স্তর আসে, তারপর - থেকে অর্ধেক পনির, তারপর - মাংস থেকে, আধুনিক - আবার গাজর থেকে। 6. উপরোক্ত থেকে ভাল ময়দা সঙ্গে সালাদ ছড়িয়ে এবং ধুয়ে করা raisins এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে ভাল। ভর্তি আগে, সালাদ ভাল শোষণ করা যাক।
সোভিয়েত শৈলী অলিভিয়ার
- 3 বড় আলু কন্দ,
- 1 মাঝারি আকারের গাজর,
- 5 টি ডিম,
- 300 গ্রাম ক্যান ভর্তি,
- 2 বড় তাজা শঙ্কু,
খাবার প্রস্তুতি:
এটি একটি অভিন্ন, গাজর এবং ডিম মধ্যে আলু ঢালাই প্রয়োজন। শীতল সবকিছু, পরিষ্কার এবং finely কিউব মধ্যে কাটা। কাটা সসেজ এবং কাটা, আদা মাংশ যোগ করুন (প্রাক-তরল তরল)। পরিবেশন করার আগে, সালাদকে হালকাভাবে লবণাক্ত করে দিন এবং ময়দা দিয়ে পরিধান করুন।
মাশরুম সঙ্গে চিকেন সালাদ
- চিকেন পাত্রের 200 গ্রাম,
- ডিমের ভুট্টা মটরশুটি 50 গ্রাম,
- 50 গ টানা চ্যাম্পিয়নস,
- 2 টেবিল চামচ ঠ। খরা ক্রিম,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। মেয়নেজ,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। কেচাপ,
- স্বাদ লবণ,
- মরিচ কালো জমির,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। কাটা পেঁচা,
- 1 টেবিল চামচ ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল
খাবার প্রস্তুতি:
একটি saucepan মধ্যে, চিকেন fillets করা, ঠান্ডা জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। শীতল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি ছোট ভাজা প্যানন করা এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন প্রায় 3-4 মিনিটের জন্য পাতলা চিপযুক্ত মাশরুম ভাজা। একটি বাটি মধ্যে মাংস, মাশরুম এবং মটর বসা একটি ছোট বাটি মধ্যে, গুঁড়ো ক্রিম, ময়দা এবং কেচপ মিশ্রিত। স্যালাড মধ্যে ড্রেসিং ঢালা স্বাদ এবং ভাল মিশ্রিত করার জন্য পেসলে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
Prunes সঙ্গে সালাদ
- চেরি 300 গ্রাম,
- 1 পেঁয়াজ বড় মাথা,
- 5 টি ডিম,
- Prunes 200 গ্রাম,
- 2 টা cucumbers,
- লবণ
- কালো জমিতে মরিচ
- মেনিজিয়াম 250 গ্রাম,
- তিল,
- উদ্ভিজ্জ তেল
মাশরুম রেটিয়ে কাটা, পেঁয়াজ আধা কেটে কাটা, সবজির তেলে শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন, শীতল করুন। ডিম উকুন, একটি বড় খিলান উপর গুঁড়ো পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাবাব কাটা। কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ডুব ছুঁড়ে ফেলুন, জল নিষ্কাশন করুন, এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। মেইনজিসের সাথে সব উপাদান, লবণ, মরিচ, সিজনের মিশ্রণ করুন। তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও