গার্হস্থ্য মুরগির সসেজ দুর্ভাগ্যবশত, যেমন sausages, sausages এবং sausages হিসাবে মাংস পণ্য, যদিও অনেক দ্বারা পছন্দ, কিন্তু কখনও কখনও খাওয়া জন্য সব উপযুক্ত নয়। এবং তাদের গঠন মাংস সবসময় পূরণ হয় না, এবং প্রায়ই সোয়া এবং এমনকি কাগজ। কিন্তু এটি সেরা। এবং সবচেয়ে বিপর্যয়কর বিষয় হল যে আমরা এই পণ্য কিনতে অবিরত কোন ব্যাপার কি। কেউ এই রচনা শিখতে চেষ্টা করছেন এবং সর্বোত্তম পছন্দ করেছেন, কিন্তু কেউ মূল্য থেকে ঠেলাঠেলি করছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত, সসেজ একটি ইউনিট প্রত্যাখ্যান। এবং এখনো, কিভাবে আমি দোকান সসেজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন? এই পণ্যটি প্রস্তুত করার জন্য নিজেকে চেষ্টা করুন। অবশ্যই, স্বাদ সম্পূর্ণ ভিন্ন হবে, কারণ কোনও ক্ষতিকারক পদার্থ এবং রাসায়নিক পদার্থের মধ্যে নেই। কিন্তু আপনি আপনার নিজের স্বাস্থ্যের দিকে একটি পদক্ষেপ নিতে হবে। উপরন্তু, রেসিপি উন্নত করা যাবে, এবং যার ফলে উন্নত এবং জনপ্রিয়।
উপাদানগুলো:- চিকেন পিললেট 1000 জি
- ক্রিম 200 মিলি
- পেঁপের মিষ্টি জমিতে 1 টেবিল চামচ
- বেসিল শুকনো 1 টি চামচ
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করতে, নিন: মুরগির পাত্র, ফ্যাটি ক্রিম, প্রিয় মশলা এবং লবণ। আপনি একটি খাদ্য ফিল্ম প্রয়োজন হবে।
- পদক্ষেপ 2 একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে চিকেন fillet পাস।
- ধাপ 3 একটি গভীর বাটি মধ্যে, ময়দা, ক্রিম, মশলা এবং লবণ মিশ্রন। ভালভাবে সতেজ করুন এবং পরিত্যাগ করুন (আপনার হাতে স্টাফ করা এবং কয়েক বার বাটি মধ্যে এটি জোর করে)।
- ধাপ 4 15 মিনিটের মধ্যে রেফ্রিজারিতে বলকেশ রাখুন।
- ধাপ 5 খাদ্যের ফিল্ম প্রস্তুত করুন, আপনার হাত ঢেকে রাখুন এবং মুরগির মাংসের একটি উদার চামচ নিন। Forcemeat হাত থেকে হাতে কয়েকবার নিক্ষেপ, যে, একবার আবার প্রতিটি পরিবেশন বীট। ফিল্ম উপর মাংস রাখুন
- ধাপ 6 একটি ফিল্ম মধ্যে সসেজ মোড়ানো এবং এটি থেকে একটি "মিছরি" গঠন, প্রান্ত বন্ধন নিশ্চিত করা।
- ধাপ 7 সুবিধার জন্য, sausages একসঙ্গে বাঁধা করা যাবে। ফ্রিজারে রাখুন খাবারের জন্য 10-15 মিনিট রান্না করুন।