- আনারস - 1 টুকরা
- কাঁচা বাদাম - 200 গ্রাম
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ
- টমেটো - 150 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা
- রসুন -3 টি দাঁত
- বেগুন - 2 টুকরা
- খিঁচুনি - 2 টুকরা
- গাজর - 1 টুকরা
- সবজি তেল - ২0 গ্রাম
- ভিনেগার - 1 চা চামচ
- চিনি - 2 চা চামচ
- সয়া সস - 50 মিলিলিটার
- স্পাইস - - স্বাদ
আমাদের সবজি এবং ফল পরিষ্কার করুন কাশু বাদাম একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা হয়। আমরা সবজি কাটা বড় কুঁড়ি মধ্যে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম, এটি একটি সামান্য আধা রসুন cloves ফ্রাই। কাটা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে যোগ করুন, এক মিনিট জন্য সতেজান এবং আলোড়ন গাজর যোগ করুন, আরো 1-2 মিনিট ভাজা এবং ভাজা। তারপর পেঁয়াজগুলোতে পেঁয়াজ পাঠানো হয়। 2-3 মিনিটের জন্য ভাত, তেজপাতা পরবর্তী - কাটা এবং মরিচ যোগ করুন আরো কয়েক মিনিটের মধ্যে ভেজে নিন। তারপর সবজি থেকে আনারস যোগ করুন। এর পরে, প্যান (যেমন হলুদ, মরিচ, আদা), চিনি এবং ভিনেগারে মসলা যোগ করুন। পরান, অন্য 2-3 মিনিট প্রস্তুত। পরিশেষে, টমেটো পেস্ট এবং টমেটো যোগ করুন ডিশে। আমরা আগুন কমানো প্রায় 10 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যান লবণ, মরিচ, স্নান এবং স্ট্যুয়ের বিষয়বস্তু সবজি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। গরম পরিবেশন করা আমি চাল গার্নস সঙ্গে সুপারিশ। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4