- Physalis - 1 কিলোগ্রাম
- চিনি - 1 কেজি
- জল - 1 গ্লাস
Physalis থেকে জহর নিম্নলিখিত হিসাবে রান্না করা হয়: 1. ত্বক থেকে শারীরিক berries পিল, কুণ্ডল এবং শুষ্ক। ২. বীজ একটি সসপ্যানের মধ্যে স্থাপন করা হয়, সেখানে এক গ্লাস পানি ঢেলে এবং বীজকে স্নিগ্ধ করার আগে রান্না করা হয় - প্রায় 15 -২0 মিনিট। 3. যখন বীজ নরম হয়, প্যানের চিনি যোগ করে এবং রান্না করা, ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত, পুরু পুরুত্ব পর্যন্ত - এটি এখনও 20-25 মিনিট। কম তাপ উপর রান্না করা 4. মিশ্রণ যখন জ্যামের সুসংগঠন অর্জন করে তখন অবিলম্বে জার উপর জ্যাম প্যাক করুন। ঢাকনা এর জার ঢেকে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত পানিতে নির্বীজন করুন। সম্পন্ন :)
পরিবেশন: 5-6