আমাদের অঞ্চলে, রাস্পবেরি ঝোপগুলি সর্বদা প্রেমপূর্ণভাবে বেড়ে ওঠে এবং সতর্কতার সাথে সব ধরনের দুর্ভাগ্য থেকে সুরক্ষিত। এর কারণ - গাছের সুস্বাদু গুণগুলি, বা বরং - তার সব অংশ। স্প্রিগস এবং পাতা সুগন্ধি চা জন্য একটি চমৎকার বেস, rootlets একটি নিরাপদ প্রত্যাহারকারীর জন্য একটি উপাদান, এবং berries কাঁচা আকারে খরচ বা নাচ ক্রিম ডেজার্ট এবং উত্সব কেক তৈরি জন্য উপযুক্ত একটি অত্যাশ্চর্য নতুন স্বাদ্দারক হয়। কল্পনা করা কঠিন যে রান্নাঘরে এবং মিষ্টান্নের গোলমেলে রাশিবেরি কতখানি উপস্থিত হয়: সর্বোত্তম খাবারের প্রস্তুতি এবং প্রস্তুতিগুলি হাত থেকে হাত পর্যন্ত, মাস্টার থেকে মাস্টার পর্যন্ত। এই নিবন্ধে আমরা শীতকালীন জন্য রাস্পবেরি থেকে সেরা রেসিপি প্রস্তাব: রান্নার ছাড়া চিনির সঙ্গে, জ্যাম, পাঁচ মিনিট, জ্যাম, কমোোট এবং ওডকা নেভিগেশন বীজ।
16 শতকের মাঝামাঝি হিসাবে, মনোনিবেশ বিশেষজ্ঞরা আশ্চর্যজনক সংস্কৃতির সন্ধান পেয়েছেন: স্বাদ-সুগন্ধযুক্ত নয়, তবে ঔষধিও নয় উদ্ভিদের ফল তাপমাত্রা হ্রাস করে, ভাইরাল সংক্রমণকে দমন করে, হজমকরণ উন্নত করে, সামগ্রিক অনাক্রম্যতা বাড়ায়। এটা বিস্ময়কর যে গরম ঋতুতে সুগন্ধি মখমল বীজ খুবই জনপ্রিয়। সব পরে, আপনি শুধুমাত্র খাওয়া প্রয়োজন, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে শীতকালে জন্য একটি দরকারী ফসল সংরক্ষণ করতে।ফ্রিজারে রান্না না করে শীতকালীন চিনির জন্য নতুন রসের চাবি - একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি
একটি ফ্রিজার জন্য রান্না ছাড়া একটি রেসিপি জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- পুষ্ট রাস্পবেরি - 1 কেজি
- সাদা চিনি - 1,8 কেজি
রন্ধন ছাড়া চিনির রেসপিউশনের জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশিকা
- টাটকা গরুর মাংস একটি গভীর কলঙ্ক মধ্যে রাখা এবং ঠান্ডা জল একটি ধারক মধ্যে ডুবান। তরল নিষ্কাশন করা অনুমতি দিন
- বিশুদ্ধ ফল, একটি ছোট স্ট্রেনার বা একটি সাধারণ রান্নাঘর ছোপানো সঙ্গে একটি ধারক জায়গায় রাখুন।
- পাথর থেকে মাংস আলাদা, জামাকাপড় ঘষা। অবশিষ্ট পিষ্টক বাতিল না, এটি চা পাতা শুকিয়ে বা একটি জেলি করা একটি ফ্রিজে লুকানো হতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনি হাড়গুলি একেবারে আলাদা করতে পারবেন না - এটা স্বাদের ব্যাপার।
- একটি গভীর saucepan মধ্যে, রাস্পবেরী puree সঙ্গে চিনি একত্রিত। গামছা নীচে একটি দিনের জন্য ওজন ত্যাগ করুন, যাতে চিনি দ্রবীভূত হয়।
- সুবিধাজনক ক্ষমতা পরিষ্কার নির্বীজ বাজে চিনি সঙ্গে রাস্পবেরী জ্যাম ছড়িয়ে। নাইলন lids সঙ্গে আচ্ছাদিত, হিমায়ক মধ্যে লুকান
রাস্পবেরী থেকে জামাকাপড় পাঁচ মিনিট - ভিডিওর রেসিপি
শীতকালীন ভোদা সঙ্গে রাস্পবেরী জ্যাম জন্য একটি বিশেষ রেসিপি
শীতকালে জ্যাম জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- পুষ্ট রাস্পবেরি - 1 কেজি
- সাদা শর্করা - 900 গ্রাম
- সুপার ওডকা - 100 মিলিলিটার
ওডকা এর সাথে রাস্পবেরি জ্যামের রেসিপিটি ধাপে ধাপে নির্দেশ করুন
- সরস ভেলভেটি বীজ একটি কলম্বরে স্থানান্তরিত হয় এবং ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ডুবা। একটি খালি গভীর ধারক মধ্যে রাস্পবেরি রাখুন এবং সাবধানে চিনি সঙ্গে ঘষা।
- চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটি পাতলা প্রাকৃতিক কাপড় অধীন বিরতি রাখুন। শীতকালীন রাতে বৃষ্টিতে ভিজে রেসবেরি জ্যামের জন্য রেসিপি নিয়মিত মেশানো বা বীজের বীজ অঙ্কন করে না।
- একটি সাদৃশ্য ফর্ম মিশ্রিত করার পরে, এটি ভদকা সঠিক পরিমাণ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব মিশ্রিত।
- একটি সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক ডেজার্ট ছড়ান অর্ধ লিটার জার্স উপর ছড়িয়ে এবং একটি পরিষ্কার ঢাকনা সঙ্গে প্রতিটি আবরণ। জ্যাম রাখুন গোলাকার বা রেফ্রিজার শেলফের উপর।
মাল্টিভারার্ক মধ্যে রাস্পবেরী জ্যাম - শীতকালে জন্য রেসিপি
Multivariate মধ্যে রাস্পবেরি জাম জন্য অপরিহার্য উপাদান
- চিনি - 1,5 কেজি
- রাস্পবেরী বেরি - 1,২ কেজি
- জল 400 মিলি
একটি বহুবিচিত্র মধ্যে একটি রাস্পবেরি থেকে জ্যাম প্রণালী রেসিপি দ্বারা ধাপে নির্দেশিকা-
- রাস্পবেরী বীজ ঠান্ডা জলে কুঁচকানো, একটি গভীর ছড়ি তাদের বিছিন্ন বাছাই এবং ফলপ্রসূ ফল অপসারণ।
- ডিভাইসের বাটি মধ্যে, রাস্পবেরি স্থানান্তর, এটি চিনি দিয়ে পূরণ, সেখানে জল যোগ করুন। "শোষণ" মোড সেট করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য ভর ছেড়ে।
- ইতিমধ্যে, জারা ধুয়ে এবং নির্বীজন করুন। গরম জাম একটি ধারক রাখা, এটি সঙ্গে কাঁধে চাপুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত এটা উপরে চালু।
শীতকালে রাশিবেরি থেকে শস্যের রেসিপি - ভিডকা উপর রেডিয়াম ভিডকা
শীতের জন্য ফসল সংগ্রহের প্রয়োজনীয় উপাদান
- পাকা সরস রাস্পবেরি - 1 কেজি
- ডানা চিনি - 600 গ্রাম
- উচ্চমানের ভদকা - 1 l
- পানীয় জল - 650 মিলি
শীতকালে জন্য রেডিয়াম জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- রাস্পবেরি সাজানোর সমস্ত rootlets, মোটা, বিচ্ছিন্ন নমুনা সরান একটি গভীর বাটি এবং আলু থর্প সঙ্গে মশ ফলের স্থানান্তর।
- বেরি পুরিতে নির্দিষ্ট পরিমাণ ভদকা এবং 350 মিলি ঠান্ডা পানি যোগ করুন। অন্তত 10 দিনের জন্য একটি অন্ধকার স্থানে মিশ্রণ জোরদার। প্রতিদিন, একটি কাঠের spatula সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত।
- একাদশ দিনে, তরল চাপান, পিষ্টক চিট। অবশিষ্ট পরিমাণ পানি এবং চিনি থেকে, সিরাপ রান্না করুন, ঢেলে ঢালুন। 2 সপ্তাহের জন্য তার মূল স্থানে তরল রাখুন, তরল দৈনিক মিশ্রিত করা চালিয়ে যান।
- 14 দিন পরে, রাস্পবেরি ক্রিম ফিল্টার এবং ছোট বোতল উপর এটি ঢালা।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালে রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি এর compote - একটি সহজ রেসিপি
নির্বীজন ছাড়া রাস্পবেরি compote জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের (প্রতি 3 লিটার জার)
- তাজা বা হিমায়িত রাস্পবেরি - 350 গ্রাম
- তাজা বা হিমায়িত ব্ল্যাকবেরি - 200 গ্রাম
- চিনি - 220 গ্রাম
- জল - 2,5-3 L
- আদিগন্ত বীজ - 0.5 টি চামচ
নির্বীজন ছাড়া রাস্পবেরি থেকে যৌগ রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ
- পাকা berries সাজানোর, হিমায়িত গলা।
- একটি গভীর saucepan মধ্যে, একটি মসলাযুক্ত সিরাপ করতে চিনি এবং anise বীজ সঙ্গে জল উনান।
- উষ্ণ সিরাপের মধ্যে রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি এর berries আউট রাখা দুর্বল আগুনে আরেকটি 15 মিনিট অপেক্ষা করুন
- শেষ রামপাবাড়ি compote ক্যান মধ্যে ঢালাও। শরীরে আবদ্ধতা প্রয়োজন হয় না, টিনের lids সঙ্গে চপেটাঘাত এবং "পশম কোট অধীনে" নীচে উপরে সেট।