ক্র্যানবেরি থেকে জামাকাপড় "পাঁচ মিনিট" - ধাপে ধাপে রেসিপি
অত্যুক্তি ছাড়াই ক্র্যানবেরি জ্যাম এই বৈকল্পিক সবচেয়ে জনপ্রিয় বলা যেতে পারে। এবং সব তার প্রস্তুতি জন্য, কারণ আপনি ইতিমধ্যে শিরোনাম থেকে অনুমান, এটি শুধুমাত্র 5 মিনিট সময় লাগবে। উপরন্তু, এটি জন্য আপনি উভয় তাজা এবং হিমায়িত berries ব্যবহার করতে পারেন - এটি জ্যাম মানের এবং স্বাদ প্রভাবিত করে না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ক্র্যানবেরি - 1 কেজি
- ডানা চিনি - 1.6 কেজি
- উষ্ণ জল - 600 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- আমরা cranberries ফল মাধ্যমে বাছাই, twigs এবং পাতা সরান আমরা খারাপ বীজ ছুঁড়ে ফেলি।
- Cranberries চলমান জল অধীনে ধুয়ে হয়, আমরা কাচের জলে একটি কলম্বরে তাদের নিক্ষেপ। একটি ট্রে বা একটি টুয়েল উপর ছড়িয়ে, এটা শুকিয়ে দেওয়া
- আমরা berries চিনি সঙ্গে ঘুমিয়ে পড়ে এবং প্যান মধ্যে অর্ধেক জল ঢালা আমরা এটি আগুনে রাখি এবং এটি একটি ফোঁড়া এ আনতে, এটি আহরণ মনে রাখা।
মনোযোগ দাও! প্যানটি মোটা দেয়ালের সাথে অপরিহার্যভাবে হওয়া উচিত, যাতে জ্যাম পোড়াতে পারে না।
- আমরা আরো 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত এবং ফোঁটা জন্য অপেক্ষা করছে
- একটি ঢাকনা সঙ্গে জ্যাম আবরণ এবং রাতের জন্য সরাইয়া সেট।
- সকালে আমরা আগুনে cranberries থেকে জ্যাম প্যান রাখা। একটি ফোঁটা আনুন এবং 5 মিনিট পরে বন্ধ।
গুরুত্বপূর্ণ! একটি চামচ বা একটি চামচ সঙ্গে ফেনা ক্রমাগত সরাতে ভুলবেন না। আপনি যদি না করেন, জ্যাম স্বচ্ছ হতে চালু হবে না।
- জ্যাম এবং ঢাকনা জন্য ধারক sterilize। আরেকটি উষ্ণ জ্যাম জার মধ্যে ঢেলে এবং ঘূর্ণিত হয়। একটি উষ্ণ স্থানে জাল উত্ক্ষিপ্ত জার্স কুল। ঠান্ডা পরে আমরা জ্যাম রেফ্রিজারে সরাতে পারি।
আপেল সঙ্গে Cranberry জ্যাম - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
যারা জ্যাম পাঠানোর জন্য পছন্দ করে তাদের জন্য একটি ভাল রেসিপি। তার সামঞ্জস্যের মধ্যে, এটি ফল puree অনুরূপ, যা অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েদের জন্য এটি খুব আনন্দদায়ক হয়, যারা দরকারী কিছু খাওয়া জোরদার করা সহজ নয়
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- চিনি - 2 কেজি
- ক্র্যানবেরি - 1.5 কেজি
- আপেল - 0.5 কেজি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- চলন্ত জল অধীনে আমার cranberries ধোয়া, লাঠি এবং twigs অপসারণ।
- আপেল পরিষ্কার করা হয়, ছুরি কাটা, কাটা বা খড় মধ্যে কাটা।
- বীজ 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে রান্না করুন। আপনি cranberries একটি কল্ডার মধ্যে ঢালা এবং উনান পাতলা একটি পাত্র মধ্যে কয়েকবার পর্যন্ত এটি নরম হয়ে নাও হতে পারে।
- একইভাবে, আমরা 10 মিনিটের জন্য আপেলগুলি গরম করি।
- বীজ সঙ্গে টায়ার আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা আমরা 30 মিনিটের জন্য রান্না করি। ক্র্যানবেরি রান্নার 15 মিনিট পরে আপেল জুড়ুন রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, আপনি গন্ধ জন্য লেবু বা দারুচিনি যোগ করতে পারেন।
কোকেন সঙ্গে ক্র্যানবেরি জ্যাম - ধাপে রেসিপি দ্বারা ধাপ
ক্র্যানবেরি মত, quince খুব সুস্থ হয়। অতএব, একটি রেসিপি তাদের ব্যবহার করে, আপনি বলতে পারেন যে আপনি একটি জ্যাম রান্না না, কিন্তু একটি ঔষধি বিষণ্ণতা। উপরন্তু, উভয় উপাদান পুরোপুরি মিলিত হয়, একে অপরের স্বাদ জোর।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ক্র্যানবেরি - 0.5 কেজি
- কোকো - 0.5 কেজি
- ডানা চিনি - 0.5 কেজি
- জল - 200 মিলি
- আদা মূল - 4 সেমি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- প্রথমে, সিরাপটি রান্না করুন: আগুনে রান্না করা জ্যামের জন্য পাত্রে রাখুন, জল ঢালা এবং চিনিটি ঢালাও কখনও কখনও বিরচন, একটি ফোঁটা আনুন। যখন চিনি বিলুপ্ত হয়, আসুন কয়েক মিনিটের জন্য ঢোকা যাক।
- আমরা Aiva ধোয়া, এটি কাটা মধ্যে কাটা এবং স্যার এটা নিক্ষেপ। আমরা quince পর্যবেক্ষক 20 মিনিট, জন্য রান্না - এটা রূপান্তরিত করা উচিত।
- ক্র্যানবেরি এবং আদা একটি সম্পূর্ণ মূল, আগে ধুয়ে এবং peeled যোগ করুন।
- ঘন ঘন আগে প্রায় আধা ঘন্টা রান্না। আমরা আদা এর মূল পেতে।
- আমরা প্রাক নির্বীজিত বারের উপর একটি সুস্বাদু আচরণ ঢালা এবং তাদের রোল আপ