- ডার্ক চকোলেট - 200 গ্রাম
- মাখন - 200 গ্রাম
- ডানা চিনি - 1 1/3 কাপ (২50 গ্রাম)
- বড় ডিম - 5 টুকরা
- ময়দা - 1 কলা একটি spoonful
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি, - স্বাদ থেকে
1. পূর্ব ডিগ্রী 190 ডিগ্রি যাও চুলা। বৃত্তাকার পিঠা ছাঁচ, চর্মর কাগজ এবং তেল কাগজ কাগজ সঙ্গে তেল। 1 সেন্টিমিটারের কিউব কাটার মধ্যে মাখন কাটা। 2. একটি ডাবল বয়লার বা একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে মাখন সঙ্গে চকলেট দ্রবীভূত, ক্রমাগত stirring। চকলেট মিশ্রণ এবং চিকেন যাও চিনি যোগ করুন 3. তারপর প্রতিটি একসাথে পরে ভাল মিশন, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন। তারপর আটা যোগ করুন। আঠা মসৃণ এবং অন্ধকার হতে হবে। 4. আধা কাপে আধা কেজি করে ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 5. পিষ্টক 10 মিনিটের জন্য কাউন্টারে আকারে ঠান্ডা যাক, তারপর আলতো করে একটি বড় ডিশ সম্মুখের পিষ্টক টান। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 6. একটি হৃদয়ের আকারে চার্চমেন্ট কাগজ টেমপ্লেটটি কাটা, ছবিতে দেখানো হিসাবে। পিষ্টক উপরে প্যাটার্ন রাখুন 7. চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দাও - হৃদয় প্রস্তুত। 8. টুকরা মধ্যে পিষ্টক কাটা এবং whipped ক্রিম সঙ্গে কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন।
পরিবেশন: 8