- ম্যাকারোনি পণ্য - 100 গ্রাম
- রসুন -3 টি দাঁত
- রুককোলা - 50 গ্রাম
- সূর্য শুকনো টমেটো - 50 গ্রাম
- ক্রিম পনির - 50 গ্রাম
- পারমেশান - 50 গ্রাম
প্রথমে রান্না করা পাস্তা (আমি টগলিটেলকে সুপারিশ করি) এবং প্যাকেজের নির্দেশের চেয়ে 1 মিনিট কম রান্না করি। উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। চূর্ণকারী রসুনজাতীয় মাংসের মধ্যে হালকাভাবে ভাজা ভেজে ভেজে শুকনো টমেটো (আক্ষরিকভাবে 1-2 মিনিট, একটি সুবর্ণ সুবাস না হওয়া পর্যন্ত), রুককোলার সাথে ভাল কুঁচি করে, পিটারসন নাট্রেট জেটে। যখন পাস্তা প্রায় সম্পূর্ণরূপে রান্না হয়, আমরা তাদের কাছ থেকে পানি নিষ্কাশন করি। একটু জল, আক্ষরিক অর্ধেক টেবিল চামচ, আমরা একটি saucepan মধ্যে ছেড়ে। আমরা ধীরে ধীরে আগুনে পাস্তা সঙ্গে একটি saucepan করা, আমরা এটি একটি র্যাকুন এবং চর্বিযুক্ত পনির যোগ করুন সেখানে আমরা শুকনো টমেটো দিয়ে রোস্টড লসিস যোগ করি। তরল বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত কম তাপ সতেজ এবং তাপ। ভাজা parmesan পনির সঙ্গে পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 2