সরস সুগন্ধী মাংস গরুর মাংস টেন্ডার এবং সরস করতে, আপনি মাংস সঙ্গে একত্রিত যে আজ ব্যবহার করে এটি marinate পারেন। আজ আমরা সরিষা-মধু marinade মধ্যে গরুর মাংস রান্না। সরিষা এবং মধুটি মাংসকে কেবল রসুনের স্বাদ দেয় না, তবে এটি মরিনডেও নরম করে দেয়। ওষুধ থেকে, পছন্দ সুগন্ধি ঋষি উপর হিংস্র ঋষির পাতা এবং ফুলের একটি শক্তিশালী গন্ধ এবং একটি মসলাযুক্ত স্বাদ রয়েছে। আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে ঘাস প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই রেসিপি উপর গরুর মাংস রান্না করা নিশ্চিত করুন, ফলাফল আপনি হতাশ হবে না।
উপাদানগুলো:- বীজ মাংস 1000 গ্রাম
- বেকন 300 গ্রাম
- ঋষি তাজা 50 গ্রাম
- রসুন 1 লবঙ্গ
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 গ্রাম
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- সয়া সস 70 মিলিগ্রাম
- সরিষা 2 টি চামচ
- মধু 2 চামচ ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 ডিশ প্রস্তুত করার জন্য, আমরা গরুর মাংস, বেকন, পাতা এবং ঋষি ফুল, সরিষা, মধু, সয়া সস, উদ্ভিজ্জ তেল, কালো মরিচ, লবণ, রসুনের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 মাংস জন্য marinade প্রস্তুত: মধু দিয়ে সরিষা মিশ্রণ, মরিচ, সয়া সস, জমিতে মরিচ, লবণ, সূক্ষ্মভাবে রসুন কাটা জুড়ুন। সবকিছু মিশ্রিত করা ভাল।
- ধাপ 3 অংশ মধ্যে মাংস কাটা।
- ধাপ 4 মরিচ টুকরা মাংস টুকরা রোল।
- ধাপ 5 মাংসে মাংস রাখুন অবশিষ্ট marinade সঙ্গে এটি ঢালা। 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
- ধাপ 6 প্রতিটি টুকরা বেকন মধ্যে আবৃত করা হয়, মাংস জন্য পাতা এবং ঋষি ফুল বিছিন্ন আউট
- ধাপ 7 মাংস রাখুন, ফয়েল দিয়ে স্যুপটি ঢেকে দিন এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ডিমের মধ্যে পোড়াও। ২5 মিনিটের পরে, ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি ২5 মিনিটের জন্য বেঁধে দিন।
- ধাপ 8 সবজি দিয়ে মাংস পরিবেশন করুন। এটি লেবু মধু কারমেলের সাথে ঢালা