- স্ট্রবেরি - 700 গ্রাম
- চিনি - 5 টি আইটেম। চামচ
- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- সোডা - 1/4 চা চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- ফ্যাটি ক্রিম - 1 1/2 কাপ
1. চিনির 3 টেবিল-চামচ দিয়ে কাটা স্ট্রবেরি মেশান এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজের সাথে রস মিশিয়ে দিন। 2. ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, ২ টেবিল চামচ চিনি এবং লবণ একটি বড় বাটিতে করুন। ক্রিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট। একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট গঠিত হয় পর্যন্ত 180-190 ডিগ্রী সেলসিয়াস একটি তাপমাত্রায় 18-20 মিনিট জন্য একটি ছাঁচ এবং চুলা চুলা ঢেকে করা উচিত। 3. কেক আউট টানুন, এটি একটি বিট শীতল, 6 টুকরা মধ্যে কাটা, এবং অর্ধ অনুভূমিকভাবে প্রতিটি টুকরা কাটা। প্রতিটি টুকরা নীচে জুড়ে স্ট্রবেরি একটি টুকরা রস দিয়ে। চাবুক ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি টুকরা সাজাইয়া। স্বাদগ্রহণের স্বাদযুক্ত খাবার প্রস্তুত!
পরিবেশন: 6