- শর্টক্যাক পরীক্ষা - 225 গ্রাম
- বড় কাটা বেকন - 8 টুকরা
- ছোট পেঁয়াজ, আধা কাপ - 2 টুকরা
- তাজা গুঁড়ো, কাটা - 110 গ্রাম
- গুটি গুটি গুঁড়ো, কাটা কাটা - 1/2 টুকরা
- তাজা সবুজ শাক, কাটা - 2 সেন্ট চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ লবণ এবং মরিচ - 1 স্বাদ যাও
180 ডিগ্রী ফারেনহাইটের মধ্যে চুলা গরম করুন। 18-20 সেন্টিমিটার ব্যাসের জন্য একটি তাপ-প্রতিরোধী থালা দিয়ে চুলা লুব্রিকেট করুন। হালকাভাবে বেকন ভাত ডিশ মধ্যে মালকড়ি উপর বেকিং পাতলা। পেঁয়াজ ভাজা না হওয়া পর্যন্ত তা ধুয়ে নিন, এবং ধীরে ধীরে মাংসপিন্ড, জলস্রোত এবং সবুজ শাক যোগ করুন। এই সব মিশ্রণ সমানভাবে বেকন বরাবর মালকড়ি বিতরণ। একটু দুধ এবং seasonings সঙ্গে ডিম বীট এই মিশ্রণ আধা কাপ অবশিষ্ট আখের সমানভাবে উপরে থেকে বিতরণ করা হয় ভাল প্রান্ত রক্ষা। মাংসের পাতায় ছোট গর্ত তৈরি করুন আপনি পিষ্টক পাতা সঙ্গে পিষ্টক সাজাইয়া পারেন 30 মিনিটের জন্য একটি পিচ্ছিল ডিম এবং বেকিং সঙ্গে পিষ্টক লুব্রিকেট বা ময়দা সোনালি বাদামী পরিণত হলে।
পরিবেশন: 4