রন্ধন গরুর মাংস tenderloin পোকার জাল - একটি পণ্য যে খুব কমই গৃহকর্ত্রী টেবিলের উপর। এবং নিরর্থক! এটি একটি শেল হিসাবে ব্যবহার করে, আপনি একটি অবিশ্বাস্য সুবাস পেতে পারেন যে আপনি শিশ কাব উপর সপ্তাহান্তে মনে করিয়ে দেবে। গ্রিডে আপনি মাংস, লিভার, আলু আনতে পারেন। এটি তুষারপাত যখন একটি খচিত কাঁটা মধ্যে পরিণত হয় আপনি ফ্রাইং প্যান উপর তেল ঢালা করার প্রয়োজন নেই, হিসাবে জাল নিজেই যথেষ্ট চর্বি।
উপাদানগুলো:- বীজ Tenderloin 500 গ্রাম
- পোকার জাল 100 গ্রাম
- মরিচ মশলা 2 পিসি
- রসুন 4 টি দাঁতের
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- ইতালীয় আজ ২ টি চামচ মিশ্রণ
- লবণ 1 টি চামচ
- ধাপ 1 আমরা প্রয়োজন হবে: গরুর মাংস fillet, শুয়োরের মাংস জাল, গরম চিনি, রসুন এবং মশলা।
- ধাপ 2 প্লেট সঙ্গে fillets কাটা।
- ধাপ 3 গুঁড়ো গরম মরিচ এবং রসুনের পুকুর একটি সুস্থিতি দ্রবীভূত করুন।
- পদক্ষেপ 4 সলিম, মরিচ এবং ইতালীয় হর্স মাংস মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে
- ধাপ 5 আমরা বোর্ডে শূকর নেট ছড়িয়েছি।
- ধাপ 6 দুটো পাশে চিলি এবং রসুনের পেস্ট দিয়ে মিশিয়ে নেটের উপর একটি পিলার ছড়িয়ে দিন।
- ধাপ 7 আমরা নেট মধ্যে মাংস মোড়ানো।
- ধাপ 8 মাংসের সমস্ত পাত্রের সাথে এটি পৃথকভাবে করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য শুকিয়ে রাখুন।
- ধাপ 9 একটি গরম ভাজা প্যান উপর 5 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের মাংস ভাজা। তারপর ঠান্ডা বন্ধ সঙ্গে 5-8 মিনিটের জন্য প্রতিটি পক্ষের তাপ এবং ভাজা কমাতে। আপনি আলু বা উদ্ভিজ্জ স্টু সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!