টমেটো কুটির পনির সঙ্গে স্টাফ

সব উপাদান প্রস্তুত। আমরা ছোট, বলিষ্ঠ টমেটো প্রয়োজন। প্রথমে আমরা উপাদানগুলি করব। উপাদানগুলি:

• ছোট টমেটো - 10 টুকরা
• কুঁড়ি - ২50 গ্রাম
• সবুজ পেঁয়াজ (পালক) - 2 টুকরা
• দারুণ, parsley - - স্বাদ যাও
• রসুন - 1 টি দাঁত
• মেয়োনিজ - 1-2 আর্ট চামচ
• লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

সব উপাদান প্রস্তুত। আমরা ছোট, বলিষ্ঠ টমেটো প্রয়োজন। প্রথম আমরা টমেটো সঙ্গে মোকাবেলা করব। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা টমেটো শীর্ষে কাটা (আমি উত্সব টেবিলের জন্য একটি স্নেক তৈরি করেছিলাম, তাই আমি এটি 60 ডিগ্রী কোণে সুন্দরভাবে খোদিত, কিন্তু আপনি উপরের অনুভূমিকভাবে কাটা করতে পারেন)। আমরা টমেটো উপরে না প্রয়োজন - এটি অন্য থালা তৈরি বা শুধুমাত্র কাঁচা খাওয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। চামচ আলতো করে আমরা একটি টমেটো বিষয়বস্তু পেতে - একটি তরল সঙ্গে বীজ। আমরা টমেটো এর ভিতরে প্রয়োজন নেই, কিন্তু তারা দূরে নিক্ষিপ্ত করা উচিত নয় - আবার, প্রস্তুত কিছু, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো সস। টমেটো এর ভিতরে আসলে কোন তরল এবং বীজ থাকা উচিত - আসলে, আমরা শুধুমাত্র টমেটো এর কঠিন অংশ একটি ঝুড়ি প্রয়োজন। এখন একটু কৌতুক - একটি কাগজের টগল (টালা) নিচে টমেটো রাখুন এবং ছেড়ে দিন, এবং এর মধ্যে আমরা স্তুপের সাথে জড়িত। একটি কাগজ টায়েল টমেটোতে অবশিষ্ট সমস্ত তরল দ্রবীভূত করে দেবে এবং আমরা টমেটোর টুকরোগুলি পুরোপুরি প্রস্তুত করব। আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কুটির পনির গুঁড়ো। দারুচিনিতে আধা চা চামচ আদা যোগ করুন। তারপর রসুন সিকিয়েজ আমরা ময়দা, লবণ-মরিচ, মিশ্রণ মিশ্রিত। একটি চা চামচ ব্যবহার করে, আমাদের টমেটোর ফলে কুটির পিঁপড়া মিশ্রণের সাথে পূরণ করুন। একটি জলখাবার বা aperitif হিসাবে পরিবেশন করা বোনা অ্যাবিট! :)

পরিবেশন: 10