- সবুজ চিনি - 8 টুকরা
- মন্টেরে জ্যাক পনির - 1 কাপ
- ডিম - 5 টুকরা
- দুধ - 2 চশমা
- লবণ এবং কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- পেঁপে - 1/2 চা চামচ
- কয়িনের মরিচ - 1/4 চা চামচ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি বাটিতে ডিম, দুধ, লবণ, মরিচ, পেপারিকা এবং সিযেনের মরিচ মিশ্রিত করুন। 2. আধা কাপে আদা দিয়ে মরিচ গুঁড়া করে কাটা এক পায়ে রাখুন। মুরগির মাংসের অর্ধেকের সাথে মুরগির মাংস ছিটিয়ে দিন। 3. চিনির মরিচের বাকি অংশটি উপরে রাখুন এবং অবশিষ্ট পনির দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দিন। উপরে থেকে প্রস্তুত ডিম মিশ্রণ ঢালা 4. মরিচ সঙ্গে একটি বড় প্যাকিং ট্রে মধ্যে 1 সেন্টিমিটার জন্য পানি ভরাট, এবং 35 থেকে 45 মিনিট জন্য মিক্স আধা কেজি রাখুন, রান্না করা পর্যন্ত। উপরের রঙে একটু সোনালী হওয়া উচিত। 5. সামান্য ঠাণ্ডা করার অনুমতি দিন, একটি বড় ছুরি দিয়ে বেকড চিলি মরিচ স্কোয়ারে কাটা এবং অবিলম্বে উষ্ণ মরা tortillas সঙ্গে তাদের পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 9