মসলাযুক্ত কুকিজ এই রেসিপি আমাকে উইলিয়াম পোখলেবকিন "ভাল রান্না" এর সিক্রেটস বইয়ে আকৃষ্ট করেছে। তার বড় পাখা হচ্ছে, আমি সময় সময় তার বই পড়া এবং এই মহান মানুষ এর পরামর্শ উপর রান্না করা। এই কুকিজ খুব দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এলাইমা উপস্থিতি তাদের একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক এবং মার্জিত বর্ণন দেয়। যদি আপনি এই মশলা পছন্দ করেন না, এটি লেবু Zest, কোকো, স্থল কফি, বাদাম শুকনো ফল, বাদাম সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। সমস্ত উপাদান একত্রিত করা হয় যখন আঠা সঠিকভাবে একসঙ্গে রাখা না হলে বিব্রত বোধ করবেন না। কিছু যোগ করবেন না! পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশানো চালিয়ে যান যদি সব অনুপাত পূরণ করা হয়, একটি ইলাস্টিক, সামান্য চটচটে মালকড়ি পাওয়া উচিত।
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- চিনি পাউডার 140 গ্রাম
- বাটার 140 গ্রাম
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- বেকিং পাউডার 3 টি চামচ
- আদা 1 টেবিল চামচ
- চিনাবাদাম ২0 গ্রাম
- ধাপ 1 আমাদের প্রয়োজন: ময়দা, চূর্ণ চিনি, নরম মাখন, ডিম, বেকিং পাউডার এবং এলাইম (গুড়ো মধ্যে বীজ দ্রবীভূত করা)।
- ধাপ 2 আটা দিয়ে তেল ধুয়ে নিন
- ধাপ 3 চূর্ণ চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- পদক্ষেপ 4 একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম বীট এবং এটি frayed এলাইম যোগ করুন।
- ধাপ 5 আমরা একসঙ্গে সবকিছু একসাথে রাখি এবং এটি ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
- ধাপ 6 পছন্দের কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি প্যান্টে, কেবল চকচকে টুকরা, pechenyushki একটি চা চামচ ছড়িয়ে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি বাদাম বা শুকনো ফল দিয়ে কুকিজ অলঙ্কৃত করতে পারেন। আমি চিনাবাদাম নিয়েছিলাম
- ধাপ 7 ২0 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড। বোনা অ্যাবিট!