পিষ্টক "Snickers"

আমরা পিষ্টক "Snickers" কেক Snickers প্রস্তুত - একটি বিশাল পরিমাণ snickers একটি বার। আমি ইতিমধ্যে কয়েক মাস আগে আমার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কিন্তু এখনও যথেষ্ট সময় ছিল না। মিষ্টান্ন চেনাশোনা যে Snuckers ইন্টারনেটে প্রায় সব জায়গায় আপনি পিষ্টক এর কম বা কম আকর্ষণীয় রেসিপি পাবেন কিন্তু আমি সবসময় আমার নিজস্ব কিছু চাই, বিশেষ করে কেক জন্য। এবং তাই, আমি কেস চালু, কারণ এটি Webspoon ছিল যে আমি Snickers পিষ্টক জন্য একটি আদেশ পাওয়া। অবিলম্বে আদেশ ডেস্ক থেকে তাকে গ্রহণ এবং সৃষ্টি করতে রইল। আমার পিষ্টক 22 ঘন্টা পরে 22 ঘন্টা পরে জন্মগ্রহণ করেন আমার অতিথিদের ব্যাপৃত করেছে এবং আমাকে তার সাথে প্রেম করে ফেলেছে, তাই আমি কিছু পরিবর্তন বা পরিবর্তন করব না, কারণ আমি মনে করি যে স্নাইপাররা সফল ছিলেন। নীচে স্তর আমি একটি চকলেট-স্যান্ডী পিষ্টক তৈরি, marshmallow স্তর উপরে, তারপর চিনাবাদাম সঙ্গে কারমেল, তারপর চকলেট একটি পুরু স্তর এবং চকলেট হিমায়িত সঙ্গে সবকিছু ভরাট 26 সেমি আকার ব্যবহার। সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয় যে যদি সমাপ্তি কেক ফ্রিজে 24 ঘন্টা ধরে দাঁড়িয়ে থাকে, তবে এটি বেশ মাপসই হয়ে যায়, তবে নরম না, এটি ভিজা না হওয়া উচিত। ঠাণ্ডা মধ্যে এক্সপোজার সময়, স্বাদ এক এক সমবায়, এবং একটি সুরেলা, এমনকি সামান্য আক্রমনাত্মক কারমেল-চিনাবাদাম- marshmallow চকলেট উত্পন্ন। এই পিষ্টক, তারিখ, আমি সঙ্গে এসেছেন যে সব সবচেয়ে কঠিন সবচেয়ে। কিন্তু জটিলতা আমাকে ভয় দেখায় না, বরং বিপর্যস্ত একটি কঠোর ফলাফলের সাথে শ্রমজীবী ​​কাজের পুরষ্কারের পর এবং গর্ব এবং অনুপ্রেরণা দেয়। আমি আমার Snickers পিষ্টক জন্য আপনার সাথে রেসিপি শেয়ার করুন এবং আপনার প্রতিক্রিয়া এগিয়ে তাকান খুশি সব রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণা!

আমরা পিষ্টক "Snickers" কেক Snickers প্রস্তুত - একটি বিশাল পরিমাণ snickers একটি বার। আমি ইতিমধ্যে কয়েক মাস আগে আমার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কিন্তু এখনও যথেষ্ট সময় ছিল না। মিষ্টান্ন চেনাশোনা যে Snuckers ইন্টারনেটে প্রায় সব জায়গায় আপনি পিষ্টক এর কম বা কম আকর্ষণীয় রেসিপি পাবেন কিন্তু আমি সবসময় আমার নিজস্ব কিছু চাই, বিশেষ করে কেক জন্য। এবং তাই, আমি কেস চালু, কারণ এটি Webspoon ছিল যে আমি Snickers পিষ্টক জন্য একটি আদেশ পাওয়া। অবিলম্বে আদেশ ডেস্ক থেকে তাকে গ্রহণ এবং সৃষ্টি করতে রইল। আমার পিষ্টক 22 ঘন্টা পরে 22 ঘন্টা পরে জন্মগ্রহণ করেন আমার অতিথিদের ব্যাপৃত করেছে এবং আমাকে তার সাথে প্রেম করে ফেলেছে, তাই আমি কিছু পরিবর্তন বা পরিবর্তন করব না, কারণ আমি মনে করি যে স্নাইপাররা সফল ছিলেন। নীচে স্তর আমি একটি চকলেট-স্যান্ডী পিষ্টক তৈরি, marshmallow স্তর উপরে, তারপর চিনাবাদাম সঙ্গে কারমেল, তারপর চকলেট একটি পুরু স্তর এবং চকলেট হিমায়িত সঙ্গে সবকিছু ভরাট 26 সেমি আকার ব্যবহার। সবচেয়ে আকর্ষণীয় হয় যে যদি সমাপ্তি কেক ফ্রিজে 24 ঘন্টা ধরে দাঁড়িয়ে থাকে, তবে এটি বেশ মাপসই হয়ে যায়, তবে নরম না, এটি ভিজা না হওয়া উচিত। ঠাণ্ডা মধ্যে এক্সপোজার সময়, স্বাদ এক এক সমবায়, এবং একটি সুরেলা, এমনকি সামান্য আক্রমনাত্মক কারমেল-চিনাবাদাম- marshmallow চকলেট উত্পন্ন। এই পিষ্টক, তারিখ, আমি সঙ্গে এসেছেন যে সব সবচেয়ে কঠিন সবচেয়ে। কিন্তু জটিলতা আমাকে ভয় দেখায় না, বরং বিপর্যস্ত একটি কঠোর ফলাফলের সাথে শ্রমজীবী ​​কাজের পুরষ্কারের পর এবং গর্ব এবং অনুপ্রেরণা দেয়। আমি আমার Snickers পিষ্টক জন্য আপনার সাথে রেসিপি শেয়ার করুন এবং আপনার প্রতিক্রিয়া এগিয়ে তাকান খুশি সব রন্ধনসম্পর্কীয় অনুপ্রেরণা!

উপাদানগুলো:

• ময়দা, গম 160 গ্রাম
• ডিম চিকেন 3 পিসি
• চিনি 3 চামচ ঠ।
• মাটির 80 গ্রাম
• বেকিং গুঁড়া 0.5 চামচ।
• কোকো পাউডার 4 টেবিল চামচ ঠ।
• লবণ 1 চিম্টি
• ক্রিম 200 মিলি
• চিনি 150g
• চিনাবাদাম 1.5 চর্বি।
• মাটির 80 গ্রাম
• ডিম চিকেন 3 পিসি
• চিনি 2 টেবিল ঠ।
• লবণ 2 পিঞ্চ
• কনফারেন্স লাইট 2 টেবিল ঠ।
• জেলটিন 6 প্লেট
• মার্শমল্লোর 700 গ্রাম
• মাখন 50 গ্রাম
• চিনি 100 গ্রাম
• মিশ্রিত দুধ 100 গ্রাম
• চিনি ভ্যানিলা 1 টেবিল চামচ
• চকলেট কালো 250 গ্রাম
• আদা ক্রিম 180 গ্রাম
• ক্রিম 100 মিলি
• মাখন 50 গ্রাম

নির্দেশাবলী

• ধাপ 1 আসুন কেক দিয়ে শুরু করি, আমাদের দরকার: ডিম, ময়দা, ময়দা, কোকো গুঁড়া, চিনি, একটি চিম্টি লবণ এবং একটি বেকিং পাউডার।
• ধাপ 2 প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক। আমরা গ্লিযার্লকে রাখি এবং তাদের রেফ্রিজারেটে রাখি, কেবল আমাদেরকে পিষ্টকের জন্য জোর দরকার।
• ধাপ 3 বাটি মধ্যে আমরা বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা খাদ, লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে কোকো এবং চিনি যুক্ত।
• ধাপ 4 টুকরো তেল কাটা এবং আটা মিশ্রণ যোগ করুন।
• ধাপ 5 আমরা একটি মিশ্রণকারী বা crumbly crumbs মধ্যে হাত দিয়ে সব উপাদান কাটা হবে।
• ধাপ 6 Yolks যোগ করুন এবং একটি বল একসঙ্গে কাটা করা, না গুঁড়ো।
• ধাপ 7 আমরা এটি একটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে এটি এবং এটি 45 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে নিতে।
• ধাপ 8 এই সময়, এর কারমেল করা যাক। সরিষার চিনাবাদাম প্রস্তুত করুন যা ইতিমধ্যেই দগ্ধ করা হয় এবং পিষিত হয়, ক্রিমটি 25% কম চর্বি নয় এবং 35%, মাখন ও চিনি দিয়ে কাজ করলে এটি আরও ভাল হবে।
• ধাপ 9 একটি মোটা নীচে দিয়ে একটি সসপ্যান নিন। গড় caramelize চিনির উপরে আগুনে
• ধাপ 10 আমি লক্ষ্য করতে চাই যে আপনি হস্তক্ষেপ করতে পারবেন না। প্যানটি ছোটখাট আন্দোলনের মতো হ'ল এবং দেখবেন যে চিনিটি বাদামী রঙে কিভাবে।
• ধাপ 11 একবার চিনি একটু বাদামি হয়ে গেলে, তেল যোগ করুন, দ্রবীভূত করুন।
• ধাপ 1২ এখন আপনি ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন এবং ক্রিম যোগ করতে পারেন। প্রায় 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য রান্না করুন, দ্রুত ভর করে ভর দিয়ে
• ধাপ 13 কারমেলটি পর্যাপ্তভাবে চটচটে হয়ে গেলে, কিন্তু খুব বেশি না, চিনাবাদাম যুক্ত করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, আমরা সবকিছু ভালভাবে মেশাচ্ছি। এর শীতল এটি ছেড়ে দিন কারমেল খুব দীর্ঘ cools
• ধাপ 14 এখন যথেষ্ট পরিমাণে কাটা কঠিন। তিনটি বড় আকারে একটি grater উপর সরাসরি, বেকিং কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং তেল সঙ্গে দেয়াল greased। আমরা পুরো নীচে পরীক্ষাটি বন্ধ করে দিয়েছি।
• ধাপ 15 ২5-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পেয়াইপেট ওভেন করুন।
• ধাপ 16 এখন মার্শমোলো প্রস্তুত করুন: আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে প্রোটিন গ্রহণ করি এবং একসঙ্গে লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা লম্বা পিকের সাথে। ধীরে ধীরে চিনি চর্বি প্রক্রিয়াকরণ এবং ফেনা ত্বক গ্লাস হয়ে না হওয়া পর্যন্ত
• ধাপ 17 জেলটিন জাফর, ঠাণ্ডা জলে 5 মিনিটের জন্য জবজবে, তুষারপাত বা পানিতে বাষ্পে বা একশো ফুট উঁচু পানিতে মিশিয়ে দ্রবীভূত করুন।
• ধাপ 18 তাত্ক্ষণিকভাবে একটি পাতলা তির্যক প্রোটিন মধ্যে ঢালা, যা প্রায় 5 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে দূরে whisked।
• ধাপ 19 তারপর আমরা চিত্কার বিরতি না, বন্দী হস্তক্ষেপ করা হবে।
• পদক্ষেপ 20 আমাদের marshmallow এই মত চেহারা হবে। ওজন বৃদ্ধি হবে।
• ধাপ 21 এখন সবচেয়ে marshmallow স্তর এগিয়ে যান: নিতে প্রস্তুত marshmallow, মাখন, ঘন দুধ, ভ্যানিলা চিনি, চিনি।
• ধাপ 22 মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত।
• ধাপ ২3 চিনিকে অবিলম্বে সরিয়ে দিন
• ধাপ ২4 তারপর ঘনীভূত দুধ পুষ্টিকর মিশ্রণ
• ধাপ ২5 এখন ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন এবং ক্রমাগত ডায়াল করুন।
• ধাপ 26 1-2 মিনিট পরে ভর ঘন হয়ে যাবে, এটি সুসংহততা।
• ধাপ ২7 এই পর্যায়ে, প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটি মাশমেল্লোর সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন। অত্যন্ত সাবধানে, যাতে ভর একটি সাদৃশ্য ক্রিম মত হয়ে ওঠে।
• ধাপ ২8 মার্শমালও ক্রিম এইরকম হওয়া উচিৎ।
• ধাপ ২9 আমরা পিষ্টক সংগ্রহ করতে শুরু করি ভুট্টা ফর্ম থেকে নেওয়া এবং কাগজ সরানো উচিত। তারপর ফর্ম পিষ্টক ফিরে, বা শুধু রিং ব্যবহার। উভয় ক্ষেত্রে, আমরা রান্নার হতে পিষ্টক প্রয়োজন, আমরা ছাঁচ মধ্যে কঠিনীভূত তরল creams ঢালা হবে, যেহেতু।
• ধাপ 30 পিষ্টক, যা রিং হয়, marshmallow ভর ডানা আউট। আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে ফেলি না যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে দৃঢ় হয়। এবং হিমায়ক মধ্যে ভাল তারপর, সবকিছু দ্রুত হবে।
• ধাপ 31 কঠিনীভূত মার্শাল্লোলের উপর আমরা মুকুটসহ একটি লিক্যুয়র কারমেলও রাখি। সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত ফ্রিজে আবার কারমেল ঠান্ডা হতে পারে, আকৃতি রাখা, কিন্তু দৃঢ় না, এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা সহজ।
• ধাপ -3২ ফিজির কারমেলটি গ্লাস তৈরি করছে। খরা ক্রিম এবং ক্রিম মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত করা, ভাল এবং ক্রমাগত হস্তক্ষেপ।
• ধাপ 33 যখন চকোলেট প্রায় গলে যায়, মাখন যোগ করুন এবং অন্য 3-4 মিনিটের জন্য মাখানো অবিরত করুন। কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা যাক গতির জন্য, আমরা প্যানকে বরফের জলে লোড করি এবং ঠাণ্ডা রাখি, ঠান্ডা করি।
• ধাপ 34 তারপর, অর্ধেক গ্লাস হিমায়িত কার্মেল সম্মুখের উপর ঢালা হয়।
• ধাপ 35 বিভিন্ন দিকের আকৃতির চক্রকে চিক্চিক করা যাক, গ্লাস সমানভাবে সমস্ত চিনাবাদামকে ঢেকে ফেলুন। আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আবার সরে যেতে পারি না। মনোযোগ: এই চকচকে চকোলেটের মত ফাঁস করা হয় না, এটি নরম এবং ডোবাল থাকে, কিন্তু প্রবাহিত হয় না।
• ধাপ 36 রিং থেকে পিষ্টক বিনামূল্যে আমরা বাকি গ্লাস গ্লাস, যদি এটি দৃঢ়ভাবে উত্সাহে হিমায়িত হয়, তারপর ভাল জল ঢেলে না হওয়া পর্যন্ত আমরা একটি জল স্নানের উপর একটু গরম হবে। স্বচ্ছতা জন্য, আমরা এটি অধীন কাগজ করা ভুলবেন না, grate এ চিত্তবিনোদন। আবার, চলমান আন্দোলন গ্লাস ছড়িয়ে যাক।
• ধাপ 37 এবং আবার ফ্রিজে, কিন্তু প্রায় 30 মিনিটের জন্য দীর্ঘ না, তারপর আমি গ্লাস পৃষ্ঠের উপর spatula ট্যাপ এবং আমি এই ছবিটি পেয়েছিলাম।
• ধাপ 38 আমি পিষ্টক উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং চিনাবাদাম গুলি পিষ্টক Snickers প্রস্তুত! বোনা অ্যাবিট!