হোম মিষ্টান্ন "Kazhuzinju" Cajuzinho (Cajuzinho) - ব্রাজিলিয়ান মিষ্টির নাম, যা শব্দ "কজু" এর ক্ষুদ্র আকার থেকে এসেছে - কাব্য। নাম অদ্ভুত না, যদিও candies নিজেদের, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, অধিকাংশই চিনাবাদাম থেকে তৈরি করা হয়। জিনিস যে মিষ্টি একটি নির্দিষ্ট পিরামিড আকৃতি দেওয়া হয়, এবং শীর্ষে তারা একটি কাচা বাদাম অন্তর্ভুক্ত। এই কাসু প্রকৃতির বৃদ্ধি কিভাবে হয় - একটি পিয়ার আকৃতির মাংসিক সরস ঘনক এর ডগা। Kazhuzinju - ব্রাজিল মিষ্টি খুব জনপ্রিয়। তাদের ছাড়াই যথেষ্ট ছুটি নেই!
উপাদানগুলো:- মিশ্রিত দুধ 350 গ্রাম
- কোকো গুঁড়া 2 টেবিল ঠ।
- চিনি 4 টেবিল ঠ।
- চিনাবাদাম 8 চামচ ঠ।
- মাখন 15 গ্রাম
- কাশু 50 গ্রাম
- ধাপ 1 ফুলকপি প্রস্তুত করতে, আমাদের ঘন দুধ, চিনাবাদাম, কাশি, মেলকস্ট্রিবিলিটিসেকি চিনি, মাখন, কোকো দরকার।
- ধাপ 2 কোকো এবং সংকুচিত দুধ একত্রিত করুন।
- ধাপ 3 তেল যোগ করুন
- ধাপ 4 ময়দার ভাজুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 5 একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনুন
- ধাপ 6 সর্বনিম্ন তাপ হ্রাস করুন এবং, stirring, 7-8 মিনিট জন্য মিশ্রণ উনান।
- ধাপ 7 কক্ষ তাপমাত্রায় মিশ্রণ এবং তারপর 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। একটি চা চামচ দিয়ে ঠান্ডা ভর সংগ্রহ করুন, একটি পিরামিড হিসাবে ফর্ম এবং সূক্ষ্ম শস্য চিনির মধ্যে রোল।
- ধাপ 8 প্রতিটি কাঁঠার পিরামিডের শীর্ষে কাঁচা বাদাম ঢুকিয়ে দিন।
- ধাপ 9 রেফ্রিজারেটর পরিবেশন করার আগে মিষ্টিগুলোকে সরিয়ে ফেলুন!